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1、原料:圓白菜、雞蛋、粉絲
2、粉絲泡軟,雞蛋加入鹽和料酒打散
3、圓白菜切成細絲
4、鍋中熱油,倒入蛋液煎熟
5、將煎好的雞蛋切成絲
6、鍋熱油,爆香蔥絲
7、放入圓白菜翻炒
8、圓白菜炒軟后放入泡好的粉絲
9、放入生抽
10、用筷子將粉絲和圓白菜抖散炒勻
11、放入雞蛋絲
12、放入鹽
13、繼續(xù)用筷子抖散抖勻就可以了
來自: 我愛祖國愛人民 > 《 美食 大全 》
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