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經(jīng)常和同事們?nèi)ヒ粋€洞庭土菜館的湘菜館吃飯，基本每次都點這道菜，是干鍋的做法，口味很獨特很好吃。
紫蘇給我的感覺很特別很親切，可能因為老爸喜歡用紫蘇來做魚的緣故吧，每次老爸準(zhǔn)備做這道菜，就叫我去幫他弄點紫蘇回來，因為樓下的路邊柵欄長有很旺盛的紫蘇，自己去摘就可以了，不過我很害怕植物上那些軟軟的蟲子，所以每次都提心吊膽:( 但從來沒有在紫蘇上看到過，咔咔。
這道菜可以自己控制青瓜的軟硬程度，因為我喜歡軟一點，所以就煮的時間長一些，餐廳里面的都很清脆，口感不同，一樣好味:)
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