月餅餡料大集合食譜的做法大全

玉峰山 2014-08-24

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月餅餡料大集合

31菜譜
專輯簡(jiǎn)介

中秋節(jié)就要到了，做月餅的季節(jié)又近了，要做出一款好的月餅首先要有一份好的餡，本專輯整合了比較常見的幾種餡料，想要做月餅的親一定不要錯(cuò)過哦~

豌豆餡
自制棗泥餡
冬蓉百果餡
自制細(xì)沙果仁餡

推薦理由：加入了蔓越莓與糖桂花的紅豆沙餡，酸酸甜甜很美味哦
椰蓉蛋黃餡

百合蓉餡
蓮蓉綠豆餡
自制果仁餡
奶香鳳梨餡

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流沙蛋黃餡

推薦理由：流沙蛋黃餡，買習(xí)慣了成品蛋黃，試試這個(gè)吧不一樣的感覺

蓮蓉板栗餡
秘制香腸月餅餡
五仁餡
鳳梨餡
紫薯餡

推薦理由：紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。

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來自：玉峰山 > 《米、面食》

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