誤區(qū)一、啤酒不利于消化？

　　在日常的飲食中我們可以通過(guò)適量的飲用啤酒來(lái)達(dá)到助消化的目的。研究發(fā)現(xiàn)，在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠幫助腸胃改善以及增進(jìn)胃液分泌，從而達(dá)到興奮胃的功能，提高其消化吸收能力。

　　誤區(qū)二、喝啤酒讓人昏昏欲睡？

　　啤酒具有提神的功效，因?yàn)樵谄【浦泻写罅康挠袡C(jī)酸，這種物質(zhì)具有很好的清新、提神的作用。無(wú)論是在工作還是在平時(shí)的生活中，只要適量的飲用一些啤酒，便可幫助我們減少過(guò)度興奮和緊張情緒，同時(shí)還能促進(jìn)肌肉松弛。

　　誤區(qū)三、喝啤酒會(huì)發(fā)胖？

　　研究發(fā)現(xiàn)，適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點(diǎn)是抑制肥胖過(guò)快增長(zhǎng)的有效法寶。

　　誤區(qū)四、喝啤酒不利于視力？

　　在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn)，維生素b12對(duì)抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處。與此同時(shí)，維生素b2對(duì)保護(hù)視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達(dá)到很好的保護(hù)眼睛的作用。

　　誤區(qū)五、喝啤酒不利于血管健康？

　　美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。

　　誤區(qū)六、喝啤酒會(huì)引發(fā)糖尿?。?/span>

　　研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手———冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明，輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來(lái)自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)?，飲酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。

　　誤區(qū)七、喝啤酒不利于骨骼健康？

　　研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對(duì)于年輕婦女、更年期過(guò)后的婦女卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過(guò)量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。

　　誤區(qū)八、喝啤酒會(huì)引發(fā)心臟?。?/span>

　　啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對(duì)心臟病有拮抗作用；大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險(xiǎn)，心臟病是美國(guó)頭號(hào)殺手。在2006年的研究中，貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心和哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，降低了40%—60%。

　　誤區(qū)九、喝啤酒有損大腦？

　　啤酒對(duì)大腦有益嗎？研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》上的報(bào)告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。無(wú)獨(dú)有偶，2003年出版的《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上的研究說(shuō)，65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)較低。

　　誤區(qū)十、喝啤酒讓人萎靡不振？

　　研究表明，在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，據(jù)2005年來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱，每天喝1—2杯酒的人，死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。