辦公室就餐5點建議

1、注重早餐

一般建議早餐應(yīng)該包括一杯熱飲、一個乳制品、一個水果和一個谷物食品。營養(yǎng)專家認(rèn)為一天中所需能量的20-25%都要依靠早餐來提供。不吃早餐，起床2、 3個小時以后會引起低血糖(血液中糖的含量降低)，導(dǎo)致狀態(tài)不佳(疲勞、頭疼、極度饑餓)。沒有胃口或者沒有時間通常是忽視早餐的借口……在這種情況下，為了您的健康，最好晚些時候在辦公室強(qiáng)迫自己吃些點心來補(bǔ)充早餐的不足。為此，您可以在包里裝一瓶飲料，一杯酸奶(拿出冰箱以后可保質(zhì)2小時)或者一個盒裝的帶有果味的牛奶，一個水果(蘋果、桔子、李子……)，一些餅子或者一個營養(yǎng)谷物棒。

2、留出午餐時間

被工作絆注沒有辦法和同事去就餐的時候，你可能會叫一份三明治，面對著一堆資料匆忙的吞下去。最好讓自己得到真正的休息，即使很短(至少20分鐘)，也一定要避免在壓力之下就餐。出去買一份午餐，坐在比如公共花園一類的地方：既可以呼吸新鮮空氣，又不必吃得匆匆忙忙，而且消化會好。同時別忘了在你的午餐中加一份酸奶和一個水果。不管怎樣，即使你非常非常忙，吃飯的時候也要注意細(xì)嚼慢咽，因為唾液也可以幫助消化。

3、在食堂做到優(yōu)化選擇

許多人每天都是在食堂吃午餐。當(dāng)然，只要你會選擇，平衡的飲食還是非常有可能的。要避免吃熱的(餡餅、比薩)和熏肉食品，它們都含有大量的脂肪，卻不易被人覺察。主菜可以選擇一份魚或者肉，配一些蔬菜(少許含淀粉的食品和大量綠色蔬菜)。最后來一份乳制甜點(酸奶，奶油甜點，泡沫蛋白)，一小份果泥或者一份水果沙拉。當(dāng)然別忘了帶一份酸奶和一個水果，可以在下午吃。

4、經(jīng)常喝水

辦公室的氣溫經(jīng)常偏高，補(bǔ)充水分就顯得重要起來。建議每天至少飲用1.5升水?？赡艿脑?，務(wù)必要限制飲用蘇打水(糖分過高，不解渴)和咖啡。要知道咖啡飲用過多會導(dǎo)致注意力下降，壓力增加，心跳加快，血壓升高，并且由于其利尿功能，會導(dǎo)致水分流失。

5、“聰明”的下午茶

白領(lǐng)人士飲食誤區(qū)：

飲水不足白領(lǐng)人士要養(yǎng)成“未渴先飲”的習(xí)慣，每天多喝些水，這樣有助于預(yù)防高血壓、腦溢血和心肌梗塞等疾病的發(fā)生。

用保溫杯泡茶茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就會使茶葉中的維生素全遭破壞，鞣酸、茶堿便大量浸出。

飲酒過度大量或經(jīng)常飲酒，會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大、影響生殖、泌尿系統(tǒng)。

（以上文字選摘自天津網(wǎng)）

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