材料：

雞蛋  豆腐 藿香  蔥葉

調(diào)料：

鹽  烹調(diào)油

這樣做：

1、準(zhǔn)備材料，雞蛋已經(jīng)打散了。

2、藿香和蔥葉洗凈，切的碎碎的，豆腐用勺子也壓碎。

3、炒鍋倒油，放上蔥碎和藿香碎。

4、稍炒后放上碎豆腐，邊炒邊拌。

5、淋上蛋液，放上鹽。

6、炒到豆腐看起來(lái)很松散，可以出鍋了。

小貼士：

炒這個(gè)菜的時(shí)候，我糾結(jié)著先放哪個(gè)再放哪個(gè)，后來(lái)還是決定先放藿香，再放豆腐，最后淋蛋液，這樣子，基本看不到雞蛋，但豆腐吃起來(lái)味道很棒。