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鹽水大蝦的做法（家常菜）

 文俠書館 2014-08-07

 鹽水大蝦的做法

鹽水大蝦的做法（家常菜） - 開心 - 開心博客

原料

活蝦500克，蔥段、姜片、料酒、鹽各適量。

制作

1、將活蝦洗凈待用。

2、炒鍋放入蔥段、姜片、鹽、料酒及適量清水，用旺火燒開，倒入活蝦，撇去浮沫，燒至熟透，出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。

特點

肉嫩，湯鮮，味美。

 

 

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