香腸煲仔飯
煲仔飯是粵菜中的經(jīng)典美食，茶餐廳中的熱賣品。其實(shí)，做煲仔飯非常簡單，自己在家也可以做！用電飯煲做就更方便了~
 味蕾工坊 用料
| 廣式香腸 |
切片 |
| 臘肉 |
切片 |
| 大米 |
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| 生抽 |
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| 老抽 |
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| 香油 |
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| 鹽 |
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| 白糖 |
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香腸煲仔飯的做法
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大米淘洗干凈，瀝干后放入電飯煲內(nèi)膽。將香腸和臘肉鋪上，也可以放一些姜絲
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加入清水，比平時(shí)煮米飯時(shí)的水略少一些，這樣煮好的飯才顆粒分明
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然后按照正常煮飯方法，按下電飯煲的開關(guān)，煮飯即可
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煮好的米飯?jiān)贍F一會(huì)兒。這個(gè)時(shí)候來調(diào)醬汁，將生抽、老抽、香油、鹽、白糖按照個(gè)人口味攪拌均勻
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將醬汁淋入燜好的米飯中，攪拌均勻，即可盛出享用?？梢誀C一些青菜搭配著一起吃
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