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1.長茄子洗凈去蒂，切成條放入盤中，上蒸鍋大火蒸約15分鐘
2.芝麻醬用涼白開調(diào)開，加入其他所有調(diào)味料拌勻
3.將麻醬汁倒在茄子上，拌勻即可
來自： 雨林修養(yǎng)館 > 《素菜菜譜》
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