食材:

薺菜                    150克

豆腐                    150克

香菇                    3朵

水淀粉                  少許

鹽                      適量

雞精                    少許

香油                    數(shù)滴

白胡椒粉                少許

做法：

1.薺菜洗凈改到成小段，香菇泡發(fā)去根蒂切成小丁，南豆腐切成小塊放在鹽水中浸泡30分鐘。

 

2.鍋中加入500ML左右的水，倒入豆腐香菇和少許鹽巴待煮沸后加入少許雞精與薺菜一同下鍋，待再次沸騰撒入白胡椒粉，香油，并調(diào)入水淀粉即可。
 
 
 
 
 

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