巴西隊得了第四名，但還是支持巴西隊。借著世界杯的東風(fēng)，中國是一派熱鬧景象。有新聞?wù)f；雖然這巴西世界杯沒有中國隊的份，舉國的球迷還是如癡如狂。這世界杯結(jié)束了心中都空了一樣。商家也發(fā)了一些小財哦！
看來這世界杯的熱潮，還是商家在推潑助瀾呀！
有專家說；這世界杯賽結(jié)束，就像長假結(jié)束一樣，會產(chǎn)生癥候群。要如何、如何注意。等等。
在下看來上這道《涼拌秋葵》還真是時候哦！

秋葵含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸.它富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發(fā)育中的小朋友，是很好的鈣質(zhì)來源。
秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以早年又作為治療糖尿病的偏方。
秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽。

菜系：家常私房菜
口味：清淡
工藝：涼拌
原料：秋葵
調(diào)料：香油、鹽、六月鮮特級醬油、六月鮮紅燒醬油、蔥姜粉、鮮辣粉、胡椒粉、糖
制作：
一、秋葵洗一洗，濾干；

二、汆水；

三、去蒂；

四、切滾刀塊，裝盤；

五、用鹽、鮮特級醬油、鮮紅燒醬油、蔥姜粉、鮮辣粉、胡椒粉、糖燒一個汁；

六、將汁淋上，倒上香油即可。

特點：
碧綠生青、香味獨特、脆嫩多汁、滑潤不膩。

小貼士：
汆水時要水燒開后下鍋，加蓋兩分鐘即可。然后去蒂，切開，切時有粘液產(chǎn)生，這是營養(yǎng)物質(zhì)不可丟棄哦！