咸蛋黃燒豆腐（東北菜圖解）

雨林修養(yǎng)館 2014-07-16

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主料咸鴨蛋4個(gè) 南豆腐一盒

輔料姜少許小蔥適量調(diào)料食鹽適量料酒少許淀粉少許植物油適量白糖少許

咸蛋黃燒豆腐的做法

1.豆腐取出切丁，放入開(kāi)水中泡5分鐘，咸鴨蛋打散備用

2.鍋上火放少許油，下入姜末、成鴨蛋黃炒散，放入少許湯、豆腐燒3分鐘，開(kāi)后淋淀粉，撒蔥花出鍋即可

咸蛋黃燒豆腐aS.jpg

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