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1、準(zhǔn)備原料
2、豆角摘去筋,掰成段,洗凈,土豆去皮切條
3、炒鍋倒油,放入蔥,蒜炒香
4、放入土豆和豆角煸炒
5、炒至蔬菜起皺后放入老抽、鹽、肉末、雞精、少許水蓋蓋燜10分鐘,燜至豆角、土豆軟糯后即可淋少許香油后關(guān)火出鍋
來自: 我愛祖國(guó)愛人民 > 《 美食 大全 》
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