1、取60克室溫軟化黃油中速打發(fā)，分幾次加入白砂糖，大概30秒黃油變得輕盈蓬松即可，加入全蛋，打發(fā)至充分混合

2、香草精，天然食用色素，可可粉混合均勻，并小心加入打發(fā)好的黃油混合物，攪拌均勻，分三次加入自發(fā)粉和牛奶，混合至光滑，沒有疙瘩的面糊，略顯粉色的天然色素在烘焙之后顏色會變深，成為高貴的深紅絲絨色

3、面糊裝入紙杯中，注意只能裝6，7分滿，烘焙之后蛋糕會膨脹許多，裝太滿會溢出來，烤箱預(yù)熱170度，中層20-25分鐘

4、取出紙杯蛋糕，放涼

5、將剩下50克室溫黃油與糖粉打發(fā)，并加入奶油奶酪，充分打發(fā)至蓬松均勻，裝入裱花帶，從尾部用力往前擠裱花帶，將所有混合物推至集中在裱花帶前段，扭緊裱花帶尾部以保持壓力，右手從裱花帶后端擠，左手扶住裱花嘴并輔助移動，用螺旋的方式順時針從外到里畫圈擠出奶油裝飾

6、在蛋糕頂端灑上一些裝飾糖粉

7、最后在頂部放草莓或者奧利奧餅干作為裝飾