1、準(zhǔn)備材料

2、將低筋面粉和糖粉混合過篩

3、將切碎的黃油粒放入面粉和糖粉中

4、將黃油粒與面粉混合在一起， 揉合成雪花狀

5、加入蛋液，將面和黃油和成團(tuán)

6、將面團(tuán)分為三團(tuán)，分別是128克、80克和32克

7、將128克面團(tuán)加入2克抹茶粉、80克面團(tuán)加入5克低筋面粉、32克面團(tuán)加入2克可可粉

8、將抹茶面面團(tuán)分為兩份，一份15克，一份115克；將原味面團(tuán)分為三份，一份25克，一份10克，一份50克；將可可面團(tuán)分為5份，一份4克做鼻子、兩份7克做鼻子、兩份8克做耳朵

9、將25克的原味面團(tuán)搓成長條，用手將面條壓平，長度約為18厘米

10、將4克的可可面團(tuán)搓長條后放在步驟9的原味面團(tuán)上，此為熊貓的鼻子

11、將10克的原味面團(tuán)搓長條壓平后放在步驟10的可可面團(tuán)上，把可可面團(tuán)包裹住

12、將2份7克的可可面團(tuán)搓長條后略壓扁放在步驟11原味面團(tuán)的兩旁，此為熊貓的眼睛

13、將50克的原味面團(tuán)搓長條壓扁后包裹住步驟12的面團(tuán)

14、將15克的抹茶面團(tuán)搓長條壓扁后放在步驟13的面團(tuán)上，再將兩份8克的可可面團(tuán)搓長條后放在抹茶面團(tuán)兩則，此為熊貓的耳朵

15、將115克抹茶面團(tuán)壓成長方形，包裹住步驟14的面團(tuán)

16、將115克抹茶面團(tuán)包裹步驟14的面團(tuán)

17、用保鮮膜包住放入冰箱冷凍30分鐘

18、將凍硬的面團(tuán)切成約0.5厘米的厚度

19、將切好的餅干放在烤盤中，烤箱預(yù)熱160度5分鐘，放入餅干烤18分鐘