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果實上的生理性病害在番茄栽培中普遍存在，對產(chǎn)量及品質(zhì)造成很大的影響。番茄果實的生理病害主要有下列幾種。
一、大型畸形果 大型畸形果主要產(chǎn)生于花芽分化及發(fā)育時期，即在低溫、多肥(特別是氮素營養(yǎng)過多)、水分及光照充足的條件下，生長點部位營養(yǎng)積累過多，正在發(fā)育的花芽細胞分裂過旺，心皮數(shù)目過多，開花后由于各心皮發(fā)育的不均衡，而形成多心室的畸形果。 防治要選用不易產(chǎn)生畸形果的品種，及時摘除畸形果，育苗期間溫度不宜控制過低，水分及營養(yǎng)必須調(diào)節(jié)適宜。 二、番茄臍腐病 果實頂部腐爛，變?yōu)楹诤稚?，組織被破壞，凹陷。遇濕度大時，其上出現(xiàn)黑色霉?fàn)钗?，病果提早變紅，但無商品價值。發(fā)生的主要原因是缺鈣。生育期間水分供應(yīng)失常也能造成臍腐病。防治上宜采取的措施是：酸性土壤應(yīng)施用石灰調(diào)節(jié)；施肥時注意維持土壤適宜濃度，不要施過量的化肥，增施有機肥，以改善土壤理化性質(zhì)；盡量避免土壤高溫及濕度的劇烈變化；坐果后，在易發(fā)生臍腐病的地塊用0.4%-0.5%的氯化鈣噴葉或噴1%的過磷酸鈣、0.1%硝酸鈣及愛多收6000倍液，從初花期開始，半月一次，連噴2次以減輕病害。 三、番茄空洞果 空洞果是果皮與果肉膠狀物之間是空洞的果實?？斩垂l(fā)生的主要原因有兩個方面：一是開花時遇到低溫，不能正常受精，形成空洞果。二是使用生長刺激素時，由于濃度過高或在蕾期處理而形成空洞果。此外，光照不足，幼果期溫度過高，后期營養(yǎng)跟不上及結(jié)果期澆水不當(dāng)，也會出現(xiàn)空洞果。 防治措施是：在番茄開花期要嚴(yán)格控制溫度，白天適溫為20-30℃，夜間15-20℃。合理使用生長調(diào)節(jié)劑，即激素處理的方法與濃度要適宜。一般采用15-20mg/kg的防落素在開花期噴施，防止落花。激素處理后，要加強肥水管理。采用配方施肥技術(shù)合理增施N、P、K肥。 四、豆果 豆果也叫僵果，果實坐住后，基本不發(fā)育，小如豆粒，大如拇指，僵化無籽的老小果實。發(fā)生的原因主要是溫度過高或過低，授粉受精不良、光照不足，果實膨大所需的養(yǎng)分供應(yīng)不上，或是許多外界條件和內(nèi)在因素使果實不能吸收利用養(yǎng)分而出現(xiàn)癥狀。 防治措施是：①進行人工輔助授粉；②用番茄靈沾花。據(jù)觀察，嚴(yán)冬溫室栽培，果實生長后期易產(chǎn)生僵果，特別是長期陰雪天氣，光照弱，夜溫高，白天葉片制造的養(yǎng)分少，而夜間消耗又大，也易形成僵果。遇到這種情況，可在夜間補充光照，將夜溫降至7-10℃，維持最低生長溫度，減少消耗，使僵果減少。 五、裂果 番茄果實在發(fā)育后期易發(fā)生裂果現(xiàn)象。裂果有的以果蒂為中心，呈同心圓狀裂開，有的以果蒂為中心呈放射狀裂開，也有不規(guī)則的側(cè)面裂果和裂皮。裂果的生理原因是果實表皮缺乏彈性，抵御不住來自果實內(nèi)部的較強膨壓。特別是果實在膨大初期的高溫強光及土壤干燥的條件下，果肩部表皮老化，由于降雨或大量灌水，果實迅速膨大而產(chǎn)生裂果。 防治上宜選用抗裂品種，防止土壤干燥后驟濕，避免果實受強光直射，增施硼素肥料，增強果皮的可塑性。 六、番茄日燒病 在高溫季節(jié)或高溫條件下，由于強光直射，果肩部分溫度上升，部分組織燙傷、枯死，產(chǎn)生日燒病。 防治措施是：采用圓錐架或人字架，綁秧時將果穗調(diào)到架內(nèi)葉蔭處，及時適度整枝打杈，保證植株葉片繁茂，防止強光直射果實。適當(dāng)增施鉀肥以增強其抗性。 |
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