本報(bào)記者 何紅衛(wèi) 劉昊 樂明凱 文/圖

    “這里展示的油菜每畝比傳統(tǒng)種植方式增收700多元呢?！?月15日，雨后放晴，艷陽高照，在湖北省公安縣夾竹園鎮(zhèn)觀音寺村，中國(guó)農(nóng)科院主辦的油菜全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式示范現(xiàn)場(chǎng)，各類油菜作業(yè)農(nóng)機(jī)轟鳴不斷，多位專家教授下到田里，現(xiàn)場(chǎng)講解各項(xiàng)技術(shù)實(shí)施后的效果，附近村民奔走相告。

    油菜是我國(guó)種植面積最大且唯一能實(shí)現(xiàn)糧油兼豐的油料作物，可利用南方冬閑田生產(chǎn)，大量增加土壤有機(jī)質(zhì)，是水稻、小麥等糧食作物理想的輪茬作物，然而，傳統(tǒng)依靠人力投入的油菜種植模式越來越不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。

    為了提高我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和農(nóng)民的種植積極性，農(nóng)業(yè)部已于2012年將油菜納入到糧食增產(chǎn)模式攻關(guān)計(jì)劃，與水稻等糧食作物一起統(tǒng)一部署了增產(chǎn)模式攻關(guān)。       

    中國(guó)農(nóng)科院黨組書記陳萌山介紹說，中國(guó)農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程也安排了“油菜增產(chǎn)綜合技術(shù)生產(chǎn)模式研究”課題，由該院油料所牽頭，聚集了全國(guó)相關(guān)優(yōu)勢(shì)科研力量組建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，由中國(guó)農(nóng)科院副院長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士吳孔明擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，全面指導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)施，加快推進(jìn)油菜機(jī)械化相關(guān)科技成果的集成運(yùn)用。

    大聯(lián)合大協(xié)作大攻關(guān)，集成九項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)

    作為油菜增產(chǎn)項(xiàng)目的主要承擔(dān)單位，中國(guó)農(nóng)科院油料所聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所、國(guó)家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國(guó)農(nóng)科院植保所等單位，開展了大聯(lián)合、大協(xié)作、大攻關(guān)，按照全程機(jī)械化高效生產(chǎn)的要求，開展不同耕作制度下的高效增產(chǎn)模式研究。

    該項(xiàng)目通過整合各個(gè)團(tuán)隊(duì)的單項(xiàng)技術(shù)形成整體，從而促進(jìn)了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，提高油菜生產(chǎn)效益和效率。技術(shù)總負(fù)責(zé)人、國(guó)家油菜產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家、油料所所長(zhǎng)王漢中介紹說，通過對(duì)國(guó)家油菜產(chǎn)業(yè)體系等項(xiàng)目已獲得的成果進(jìn)行集成和中試熟化，形成了融合機(jī)械化品種、土壤適墑管理、密度調(diào)控、緩控釋全營(yíng)養(yǎng)一次施肥、聯(lián)合機(jī)械播種、芽前封閉除草、“一促四防”、機(jī)械收獲和秸稈（菌核）快速腐解等9項(xiàng)核心高新技術(shù)，形成了油菜全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式，并在湖北、湖南和江西建立了5個(gè)核心示范區(qū)達(dá)千畝以上的基地。

    從種到收全程機(jī)械化，農(nóng)民基本不用下田

    缺少適于機(jī)收的品種是制約油菜生產(chǎn)機(jī)械化的重要瓶頸，加強(qiáng)適合機(jī)械化收獲油菜新品種的試驗(yàn)、示范和推廣，對(duì)推動(dòng)我國(guó)油菜機(jī)械化進(jìn)程至關(guān)重要。

    油料所研究員劉貴華介紹說，中雙11號(hào)具有高產(chǎn)、高抗、高油、雙低等優(yōu)點(diǎn)，株高適中、成熟度較一致，適宜機(jī)械化收獲，連續(xù)4年被農(nóng)業(yè)部定為國(guó)家主導(dǎo)油菜品種。中油種業(yè)科技公司王新發(fā)博士帶來幾箱用于展示的中雙11號(hào)油菜種子，在現(xiàn)場(chǎng)很快被農(nóng)民索取一空。

    現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，“滅茬、旋耕、施肥、播種、開溝、覆土、封閉除草”等工序一次完成，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院院長(zhǎng)廖慶喜教授現(xiàn)場(chǎng)演示了油菜播種的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)。

    觀音寺村村民周愛紅家里有30畝地，一臺(tái)收割機(jī)，種了10多畝油菜，她仔細(xì)觀看完現(xiàn)場(chǎng)演示后對(duì)記者說，除草是種油菜里最費(fèi)工的，照專家這樣的技術(shù)種田，100畝都可以種，她準(zhǔn)備回去和家人商量，再買一臺(tái)新型農(nóng)機(jī)。

    油料所研究員劉勝毅介紹說，在油菜初花期葉面采用飛機(jī)噴施速效硼、殺菌劑、磷酸二氫鉀，可實(shí)現(xiàn)油菜“一促四防”：即有效促進(jìn)油菜后期生長(zhǎng)發(fā)育，防花而不實(shí)、防菌核病、防“老鼠尾巴”、防高溫逼熟，確保油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

    今年由于天氣原因，公安縣菌核病普遍發(fā)病嚴(yán)重，而示范區(qū)內(nèi)飛防的效果，農(nóng)民們看得見，自然就能接受了。公安縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)技員陳新華常年在示范區(qū)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，他說示范區(qū)的平均病指遠(yuǎn)低于其它區(qū)域。

    我國(guó)南方油菜主產(chǎn)區(qū)多為“油稻”兩熟或“油稻稻”三熟制，岔口緊張，人工收獲費(fèi)工費(fèi)時(shí)。農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所研究員吳崇友介紹說，應(yīng)用“割曬機(jī)割曬、撿拾脫粒機(jī)脫?！边M(jìn)行機(jī)械分段收獲，作業(yè)效率可達(dá)60畝/天。應(yīng)用聯(lián)合收獲機(jī)進(jìn)行聯(lián)合收獲，作業(yè)效率可達(dá)50畝/天，扣除聯(lián)合收獲的菜籽脫粒損失，綜合效益優(yōu)于傳統(tǒng)的人工收獲。

    王漢中介紹，以公安縣為例，其示范基地面積約1萬畝，核心區(qū)1000畝，實(shí)現(xiàn)了油菜生產(chǎn)種、管、收等各環(huán)節(jié)的全程機(jī)械化，每畝平均用工量從傳統(tǒng)模式10個(gè)工減少到不到0.8個(gè)工，從種、管到收整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)民基本不用下田，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民輕松種油菜的美好愿望。

    集成技術(shù)效果明顯，每畝增收約755元

    在示范現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)農(nóng)科院油料所為農(nóng)民算了一筆賬：

    傳統(tǒng)油菜生產(chǎn)（人工直播種植）種子、農(nóng)藥、肥料等物化成本每畝約185元，人工成本（10個(gè)工）每畝約800元，每畝生產(chǎn)成本合計(jì)985元；按傳統(tǒng)生產(chǎn)高產(chǎn)水平畝產(chǎn)180公斤，每公斤菜籽5元計(jì)算，每畝收入900元/畝；對(duì)照成本，農(nóng)民每畝虧損85元。

    而采用全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式后，菜籽實(shí)際畝產(chǎn)可達(dá)210公斤，按收購(gòu)價(jià)每公斤5.5元（中雙11號(hào)收購(gòu)價(jià)格可比一般品種高10%以上）計(jì)算，每畝種植收入1155元。扣除機(jī)械、種子、農(nóng)藥、肥料等物化成本每畝約425元、人工投入每畝60元（清溝排漬），每畝純收益670元左右，比傳統(tǒng)種植方式增加收益約755元。

    油料所副研究員胡小加介紹說，通過在收割機(jī)上安裝噴霧施藥裝置，對(duì)油菜秸稈噴施復(fù)合生物菌劑，可以加速秸稈和菌核腐解，有效提高土壤肥力，不但可降低下季油菜菌核病發(fā)生，還可使后茬水稻產(chǎn)量提高3%。

    聽完介紹，觀音寺村農(nóng)民李培清十分激動(dòng)：“如果把新技術(shù)集成使用后能有這么可觀的收益，那我們真是可以快快樂樂把田種好啦?！?/p>

    中國(guó)工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授傅廷棟認(rèn)為，油菜全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民“輕松快樂種田”，將進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)油菜生產(chǎn)方式變革，從而提高我國(guó)油菜生產(chǎn)效益、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和生產(chǎn)水平，增強(qiáng)我國(guó)食用油自給能力。