夏天要吃姜的原因，吃的時間及適合、不適合吃的人群

　　1、夏天要吃姜的原因

　　夏天天熱，人體的毛孔都張開了。之前看過有人這樣來形容，如果把人體比作一座城池，夏天就是城門洞開不設防的時間。各種外邪都會乘機侵入，有的可能當時發(fā)病，有的則潛伏下來，到秋冬再發(fā)作。所以這時候吃點姜，不僅可以保護你安然度夏，還不給秋冬留下病根。

　　另外，夏天天熱，細菌病毒大量繁殖，很容易病從口入。姜是天然的抗菌劑。吃了不干凈的食物拉肚子、嘔吐，嚼塊生姜就管用。做拌涼菜的時候，多放點姜末，消毒殺菌，又開胃，最好。

　　姜還是解暑的良藥。這話聽起來有些不可思議。想想夏天吃麻辣火鍋的感覺就明白了，天氣悶熱潮濕的時候，辣辣的吃下去，熱得滿頭汗，還直呼痛快。為什么呢？因為一出汗，把暑熱都給消掉了。據(jù)說古代治療中暑暈倒的人，就有一個方法是給他灌點姜汁。

　　而且對現(xiàn)代人來說，夏天不僅是防暑的問題，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。這個寒，從兩個方面來：

　　一是風寒。夜里開空調睡覺，寒氣侵入毛孔了。早晨要趕快喝點姜茶補救一下。

　　二是內傷寒。現(xiàn)在有冰箱，夏天好多人大量喝冰凍飲料。冰凍的東西吃下去，五臟六腑都會受害。常吃點姜，暖暖胃，不讓寒氣積累起來害人，是非常必要的。

　　因此，夏天吃姜不僅能把一年的寒氣大量去除，如果方法得當還能去除一些以往的寒氣，長此以往堅持下去對身體很有好處的。

　　2、夏天吃姜的時間

　　什么時間吃姜大有講究哦~~俗話說：“早吃姜，補藥湯 ；午吃姜，癆病戕（qiāng）；晚吃姜，見閻王?！睘槭裁茨?？

　　“早吃姜，補藥湯 ”

　　如果是日常保健吃姜，一定要在早飯時吃。因為早晨正是氣血流注陽明胃經(jīng)之時，此時吃姜，正好生發(fā)胃氣，促進消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。

　　怎么吃呢？最好是早飯的時候準備一碟子泡姜（一般大超市都有賣，當然自己做也行），就著小米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，簡單，清爽~~~這是最養(yǎng)人的飲食，功效遠遠勝過補藥湯。

　　“午吃姜，癆病戕”

　　很多人都知道晚上不宜吃姜。其實，不僅是晚上，中午以后就應該不吃姜了。