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超贊的餃子蘸料

 荷葉的圖書收藏館 2014-05-03

一口氣吃了18個(gè)??!

媽媽再也勸不住我吃餃子了??!

我的調(diào)法醬油、醋(醋少醬油多)花椒粉、五香粉(酌量)一大勺油潑辣子。

去好盆友家吃餃子,她們家餃子汁用煮餃子的面湯加醋醬油調(diào)的。

還見(jiàn)過(guò)醋里加搗碎的大蒜調(diào)的

有木有神馬可以逆天的調(diào)法

眾吃貨推薦必加入的神器:六月鮮 蒜 糖 香油 麻油 鎮(zhèn)江香醋

還有具有代表性一看就看的出地域的:黃皮醬

還有一些沒(méi)吃過(guò)的推薦:千島醬 番茄醬 花生醬 芝麻醬 蒜蓉醬

共建和諧美好吃貨家庭:

1.六月鮮 醋 糖 麻油 老干媽豆豉

2.醋 自己做的花生牛肉芝麻辣椒油 吃完之后把碗里的汁加上餃子湯喝掉 原湯化原食

3.醬油 醋 辣醬 香油

4.吃韭菜餡就醋加一點(diǎn)醬油 其他餡就醋加醬油加蒜泥

5.香菜和香蔥切成半厘米的小段 然后淋上醬油和陳醋

6.一般都是醋+醬油+麻油+辣椒油+蒜泥,再加適量水

7.家里的是醬油 糖 蒜末

8.辣子里面放點(diǎn)白糖會(huì)很好吃!真的,只要一點(diǎn)白糖。醬油,醋,老干媽,大蒜,白糖。

9.醋+麻油+香菜+辣醬

10.醋 蒜頭 香菜 本地辣椒

11.千島醬

12.醋 辣椒油(內(nèi)含草果,八角,香葉,茴香,花椒,罌 粟果實(shí)等) 鹽

13.番茄醬

14.蠔油,醋,辣椒油,香油

15.水塔牌的餃子醋

16.熱油,加蒜泥,醬油,醋,一點(diǎn)點(diǎn)糖,一點(diǎn)點(diǎn)辣椒,熬一熬

17.蔥姜蒜切細(xì),熟油辣子和白油一樣一半,醋生抽花椒粉鹽蠔油味精適量,四川人就這么吃的

18.加麻油(我們這里麻油是很麻的那種 有花椒粉什么的在里面 麻辣燙那種麻)

加糖果斷試一次!

看來(lái)看去發(fā)現(xiàn)大家醋用的不一樣

我是酸到爆不得不加醬油中和一下的陳醋

全民吃貨呀

怒贊吶

從小都覺(jué)得餃子蘸料一定要有油潑辣子呀

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