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來自: 漫步月球路 > 《美食視頻》
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知味蔡瀾
知味蔡瀾。讀過蔡瀾不少書,最喜歡的,還是他談吃的書,諸如《尋味》、《食色》、《暖食》、《烹宰為樂》等。他寫大排檔:“大排檔是那么的繁忙嘈雜,聾耳的高談闊論,熱辣辣的菜色,草草的杯盤,打破...
香港最好吃的竹昇面, 一煮就是60年
香港最好吃的竹昇面, 一煮就是60年UC瀏覽器把一億條新聞裝進口袋立即打開 香港最好吃的竹昇面, 一煮就是60年 開Fun 12-15 00:00 0 0....
自己動手做香港大排檔
自己動手做香港大排檔。
八十歲的蔡瀾:會吃會玩,才能過好一生
八十歲的蔡瀾:會吃會玩,才能過好一生。蔡瀾父母抱著孫子孫女,后排左起:蔡瀾姐姐蔡亮和丈夫、哥哥蔡丹和太太、弟弟蔡萱(蔡瀾當時在...
跟著蔡瀾吃香港,才有美食天堂該有的樣子
跟著蔡瀾吃香港,才有美食天堂該有的樣子。蔡瀾先生向我們推薦過不少餐廳,點這里查看。吃貨十問 | 我們成功圍堵蔡瀾,食神交出餐廳心頭...
蔡瀾嘆名菜01,一只燒鵝做得好,大排檔變成大廈,連一塊碳都講究
蔡瀾嘆名菜01,一只燒鵝做得好,大排檔變成大廈,連一塊碳都講究。
蔡瀾:地道的日式炸豬排,全香港最好吃的豬排是如何炸出來的
蔡瀾:地道的日式炸豬排,全香港最好吃的豬排是如何炸出來的。
做人,最緊要是開心
小時候看tvb電視劇,里面經(jīng)常出現(xiàn)大排檔的場景:主角和幾個好朋友圍著圓桌而坐,桌面是幾碟油亮色濃的菜肴;香港的大排檔原名“大牌檔”...
2004年11月24日,香港著名詞曲家、作家黃霑去世。
2004年11月24日,香港著名詞曲家、作家黃霑去世。1941年廣州出生;與金庸、倪匡、蔡瀾一起被稱為“香港四大才子”,又與倪匡、蔡瀾一同被稱為“香港三大名嘴”。
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