材料：雞腿2個(gè)、黃、紅色小番茄各5個(gè)、羅勒適量、大蒜一頭、橄欖油、鹽、黑胡椒適量。

做法：

1、雞腿洗干凈，提前用鹽腌制一晚入味。

2、小番茄對(duì)半切開。

3、將雞腿放入容器中，放入適量的羅勒。

4、放入小番茄、大蒜。

5、放入適量的鹽和黑胡椒碎。

6、將橄欖油均勻的抹在雞皮上。

7、放入預(yù)熱好的烤箱175度烘烤90分鐘即可。

幸福的眼淚小小啰嗦：

1、雞腿洗凈后要用廚房紙吸干水分。

2、最好選用鮮羅勒，實(shí)在買不到可以用干的代替。

3、大蒜去掉最外層的皮即可。

4、橄欖油只抹在雞皮上即可。

5、因?yàn)殡u腿提前腌制過，所以不用再多放入鹽，只放一點(diǎn)點(diǎn)在雞皮上。