鐵觀音-十大名茶之一，享有非常好的聲譽(yù)，是天然的茶飲品，并且在養(yǎng)生保健功能方面的效果也是屬于茶類中的佼佼者，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究標(biāo)明，鐵觀音除了具有保健的功能外，還具有抗癌、抗衰老、預(yù)防糖尿病、健美、清熱降火等功效。

首先，鐵觀音的抗癌的作用。眾所周知，癌癥是一直威脅著人們健康的重大疾病，從今年來(lái)的研究表明，飲茶可以抗癌，而且已經(jīng)被世人所認(rèn)知，而在眾多的茶葉中，鐵觀音抗癌效果是最好的，是因?yàn)殍F觀音中含有一種鐵觀音茶多酚，對(duì)抗癌有非常好的作用，鐵觀音中含有的維生素C和維生素E能阻斷致癌物質(zhì)-亞硝胺的合成，對(duì)于防治癌癥有很好的作用。猶如茶葉加盟，沒(méi)有最好的，只有最合適的。

其次，鐵觀音對(duì)于抗衰老也有很大的作用，人的衰老與體內(nèi)的不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化有關(guān)，不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化與自由基的作用有關(guān)，自由基可以使不飽和的脂肪酸氧化，使細(xì)胞壞死。而鐵觀音中含有的維生素C和維生素E可以有效的防治不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化，達(dá)到清除自由基的作用，從而達(dá)到抗衰老的目的。

鐵觀音對(duì)于人體健康的作用是非常大的，還有很多是有待發(fā)現(xiàn)的，多喝茶沒(méi)壞處。