黃粉蟲：投資低市場好 農(nóng)民致富的好門路

“2011年3月份開始養(yǎng)黃粉蟲,1000盒,現(xiàn)在掙了2萬元了。下一步俺準(zhǔn)備把大房子讓給黃粉蟲,養(yǎng)2000盒。養(yǎng)黃粉蟲不要多大的本錢,爛菜葉、麥麩、果皮,什么都吃。家里養(yǎng)著蟲子,也不耽誤我在永發(fā)養(yǎng)殖合作社打工,一個月又是1000多元。”1月28日,在聊城市東昌府區(qū)沙鎮(zhèn)沙南東村,張秋英高興地說。

張秋英家的偏房里,排著一層層的木架子,上面擺著一盒盒的黃粉蟲。屋里沒有生爐子,很冷,但在麥麩中,密密麻麻的黃粉蟲在蠕動。記者捻起一個放在手心里,爬的手心麻酥酥的。“這玩意生命力可強(qiáng)了,很少生病,養(yǎng)起來太省心了!俺能發(fā)家致富,多虧了王存秀兄弟。”張秋英感激地說。

25歲的王存秀是永發(fā)養(yǎng)殖合作社社長,家住沙鎮(zhèn)蝗蟲廟村。他在深圳打工回來后,養(yǎng)過雞、搞過廢舊塑料回收加工,都賠了。后來,他考察到黃粉蟲養(yǎng)殖投資低、市場前景廣闊,便開始養(yǎng)黃粉蟲,當(dāng)年回本后純掙1萬元?！?/span>

由于市場需求量大,去年2月份,王存秀發(fā)起成立了永發(fā)養(yǎng)殖合作社,帶動起136戶農(nóng)民養(yǎng)殖黃粉蟲。合作社實(shí)行統(tǒng)一供種,統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一回收銷售。合作社每月產(chǎn)鮮蟲2萬多斤。大的養(yǎng)殖戶一月能出2000多斤蟲子,平均每個養(yǎng)殖戶年掙3萬元。

“下一步,有企業(yè)要從黃粉蟲中提取生物柴油,這樣黃粉蟲的市場需求就沒法估量了。”王存秀說:“養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,需要很高的技術(shù)含量,需要做好防疫工作,稍有不慎,一場病可能都死了。養(yǎng)黃粉蟲,不需要技術(shù)含量,零下15度也凍不死。收益可觀,是農(nóng)民致富的好門路。”他介紹,鮮蟲每斤5元錢,是飼養(yǎng)家禽、鳥、龜、牛蛙的最佳飼料,銷售到河南、河北、北京等地。干蟲每噸3.6萬元左右,銷售到天津等地提取蛋白粉、食品添加劑等。

一年吃掉60萬斤爛菜

春節(jié)前夕,王存秀又收了一車爛白菜,每斤1毛錢。

“現(xiàn)在白菜扒干凈,才一斤幾分錢。菜賤滯銷時,有的農(nóng)民直接把菜倒在地里不要了,腐爛容易產(chǎn)生病蟲害。而爛菜是黃粉蟲的好飼料,爛黃瓜、爛土豆、爛西葫,黃粉蟲都照吃不誤。一年來,我們合作社收了60萬斤爛菜,價格每斤從幾分錢到幾毛錢不等,為菜農(nóng)減少了一些損失。”王存秀說。

據(jù)介紹,按一個養(yǎng)殖戶一月出1500斤蟲子算,這些蟲子要消耗7500斤爛菜。王存秀已聯(lián)合有關(guān)部門,向菜農(nóng)收購10萬斤爛白菜。

聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院植保系副教授劉守柱研究黃粉蟲多年,他介紹:“養(yǎng)殖黃粉蟲的生態(tài)效益明顯。黃粉蟲是‘營養(yǎng)物質(zhì)流動的中轉(zhuǎn)站’,能凈化環(huán)境,吃掉爛菜葉、廚房垃圾等有機(jī)廢棄物,轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)蛋白。蟲糞可以做飼料或者肥料,形成農(nóng)業(yè)良性循環(huán)。菜爛在地里會形成病源,會帶來線蟲、蚜蟲等病蟲害。用爛菜喂黃粉蟲,能減少田間積累病蟲的機(jī)會,明年農(nóng)作物的發(fā)病率也可以相應(yīng)減少。”

“前一段時間我去泰安考察時,在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)廢棄物處置中心就看到有十幾個印有泰山環(huán)衛(wèi)字樣的垃圾箱。”王存秀說。該校與泰安市環(huán)衛(wèi)處合作,用環(huán)衛(wèi)處收集的廚房垃圾喂黃粉蟲。3000至4000盒黃粉蟲大概一天就能吃掉2至5噸廚房垃圾。

“目前生活垃圾大部分靠填埋處理,其中有機(jī)垃圾就占了七八成。養(yǎng)殖黃粉蟲為垃圾的處理提供了新途徑,如果養(yǎng)蟲吃垃圾的模式能推廣,那么我相信今后生活垃圾處理問題就能基本解決。”劉守柱說。

市場需求量大

“昆蟲的產(chǎn)量在地球上僅次于植物,是唯一一塊還沒有被開發(fā)的資源。聯(lián)合國糧農(nóng)組織呼吁‘肉食者’改吃昆蟲,并正在考慮推廣昆蟲食品,以減少溫室氣體排放量。”劉守柱認(rèn)為,黃粉蟲市場需求量大,是養(yǎng)殖業(yè)的下一個藍(lán)海。

劉守柱介紹,隨著環(huán)境、資源、人口問題的越來越突出,蛋白質(zhì)短缺成為全球性的問題,而黃粉蟲是優(yōu)質(zhì)蛋白來源。一方面可以為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白,另一方面可以用做畜牧業(yè)優(yōu)質(zhì)飼料。作為食品來說,黃粉蟲營養(yǎng)成分居各類動植物之首,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素。而且在養(yǎng)殖過程中不用任何藥物,非常安全。當(dāng)前作為食品很多人還不接受。劉守柱曾經(jīng)在聊大校園里擺上油炸黃粉蟲供學(xué)生品嘗,很多人不敢吃,但吃了之后都大呼好吃。