丁香品茗

炎炎夏日，每逢中午，常覺飯飽神虛。此時(shí)，一杯香茗在手，看著那片片茶葉在水中自由地舒展開來，熱氣升騰間，每品一小口香茗都覺潤心爽口，心情瞬間愉悅。  

尋常百姓家，開門七件事：“柴，米，油，鹽，醬，醋，茶?！辈桦m被排列在最末，卻是多數(shù)家庭的必備之物。乾隆皇帝也說過：“國不可一日無君，君不可一日無茶?！彼裕瑹o論你喜歡喝什么樣的茶，普洱茶，或是花草茶、養(yǎng)生茶、紅茶、綠茶等，都無可厚非，我個人覺得，自己喜歡喝的茶就是好茶。

說到茶友，網(wǎng)絡(luò)上有“片友”、“提友”、“件友”和“噸友”的說法。這就是所謂的“茶友進(jìn)化論”。即喜歡上茶的朋友，開始是一片片的買，然后對普洱茶越來越上癮，變成一提提的買。再進(jìn)一步就是一件件的買，到了這個階段茶友買這么多茶，不光是為了現(xiàn)喝，還存放起來，著眼于將來當(dāng)老茶喝，或者是作為一種理財(cái)投資手段。茶友進(jìn)化到“件友”這個階段，已經(jīng)帶有一點(diǎn)茶商的色彩了。再繼續(xù)進(jìn)化下去就是“噸友”了，一噸一噸地買茶的，肯定自己喝不了那么多，而是當(dāng)成生意來做了，也就是成為了所謂的“茶商”。

就像茶友分成“三六九等“一樣，茶友喝的茶也分不同的名號。在茶語清心等論壇，我們經(jīng)?？吹讲栌言谡f，某某茶是我的“口糧茶”，某某茶是忽悠人的“學(xué)費(fèi)茶”，等等。所謂“學(xué)費(fèi)茶”就是對初學(xué)者而言的，比如他們在網(wǎng)上，或是聽誰說起過的“神品茶”如何地好喝，如何地具有收藏價(jià)值。這些茶的特點(diǎn)是名氣大，有點(diǎn)貴，喝起來還馬馬虎虎，但是價(jià)格有點(diǎn)偏高。等自己在茶界入門之后，就認(rèn)為，初次收藏的茶不具有收藏價(jià)值，就權(quán)當(dāng)交學(xué)費(fèi)了?！翱诩Z茶”就是便宜而質(zhì)優(yōu)且適口性好，大家都買得起，每天都在喝的茶。像鳳牌滇紅的“經(jīng)典58”，守一軒的“荷葉普洱迷你小沱茶”、“禮盒苦蕎茶，中茶07年的“6311七子餅”，惠蕊蘭馨的“冰島老樹生茶磚”、“御貢金磚熟茶” 以及蒙頓成立八周年送的108元贈品——“普洱茶膏全溶茶10克裝”等都屬于質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的“口糧茶”。此外還有“集郵茶”，這是普洱茶發(fā)燒友像集郵那樣瘋狂收集熱門的古樹茶和大廠茶的行為，比如他們中有些人追逐大益、下關(guān)，碰到這些大廠推出的產(chǎn)品必買，他們買茶的“江湖切口”是，“我昨天不小心又集了一提大益7452的郵”，他的意思是說，昨天其沒有忍住誘惑買了一提新出的7542。

許多茶商都是從茶友開始的，喜歡茶葉，看透商機(jī)，因此做起茶商。目前，許多專門制作高端茶的茶商，也開始迎合消費(fèi)者的觀念開始制作“口糧茶”。最近，南木茶堂的路路和她的先生韋金成正在開發(fā)一款“口糧茶”，他們計(jì)劃制作四千片左右，近期投放市場，爭取讓廣大茶友喝到便宜而優(yōu)質(zhì)的普洱茶。

與茶結(jié)緣近兩年，喝茶和上網(wǎng)成為我每天必做的事情，于是為自己泡上一杯香香的苦蕎茶，讓文字透過指尖的溫暖，耀然博客之上。親，你的“口糧茶”是哪款茶呢？都來侃侃吧……

（作者：青翠紫丁香  普洱中國專稿，轉(zhuǎn)載請注明出處  責(zé)編：青翠紫丁香）