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傳統(tǒng)釣——自制玉米醪糟曲發(fā)酵

 漁人2123026 2014-04-10

現(xiàn)在嫩玉米越來越少,但四川這邊鯉魚、草魚都喜歡吃這玉米,怎么辦,下面方法可作參考(也就是釀米酒的方法):

老玉米1斤新鮮水泡兩天,每天換水2-3次

玉米泡兩天.jpg

然后將放鍋里煮,水開了后將火關(guān)?。ò鞠★埼幕穑?,煮半小時(shí)玉米基本快開花為止

放鍋內(nèi)文火煮半小時(shí).jpg

取出瀝干

玉米取出瀝干.jpg

醇甜酒(米酒)的曲子,菜市場賣米酒的地方有售

釀甜酒的曲子.jpg


按一斤老玉米一顆曲子,曲子敲成粉

曲子敲成粉.jpg

曲子敲成粉后,將瀝干的玉米放在桌子上,加入曲子粉,合均,裝入瓶中,再倒入剛才煮玉米的汁水,加入量為浸過玉米料1cm高。

在不燙手時(shí)把曲子粉放入合均.jpg

在20-30℃狀態(tài)下保溫存放兩天,然后開壇加入維生素B2二十顆(全敲成粉)、余師傅釣魚精1包(新農(nóng)歡)1.5元/包簡陽產(chǎn)、白糖兩勺,放入冰箱保鮮層存放。出釣時(shí)拿個(gè)小瓶裝入了出釣用量就可以了,長期存放。打窩一般20-30顆這種玉米+干麥子+顆粒魚飼料(總共雞蛋大?。┚托辛?,補(bǔ)窩2小時(shí)左右一次補(bǔ)20-30粒玉米,釣餌就用這種玉米掛鉤,效果比嫩玉米還好。

在20-30度下存放3天.jpg

維生素B2二十片.jpg

釣魚精(新農(nóng)歡).jpg


 閻羅王 發(fā)表于 2010-9-15 樓主的這方法的確是釣大鯉魚及草魚的銳利餌料,08年我去橫縣的時(shí)候,就拜當(dāng)?shù)氐囊晃会灲拥拇贯灨呤譃閹?,在邕江河邊及網(wǎng)箱邊,用的就是樓主這樣的老玉米餌,做法基本一樣,在江河網(wǎng)箱邊垂釣,常上大草魚及大江鯉。
 pengjinrs  按此方法做的玉米。。結(jié)果有了大驚喜。
前幾日裝了一瓶釣魚回來忘了放冰箱里面,結(jié)果幾天后又去了。打開瓶蓋周圍的人你把我看了看,簡直太臭了。將就釣吧。抓了2.30顆打窩,直接用臭的釣。。結(jié)果半小時(shí)上草魚4條,最后一次嘰竿斷線。。。
收獲4條總重16斤。。哈哈哈~~~~意外啊
  獨(dú)釣寒江yu 我在用,  但問題是:
加:"醇甜酒(米酒)的曲子"  20度發(fā)酵24小時(shí)以上.
但我加了甜酒曲,  卻全部成了酸sou ...
 sy7217336  方法不對,是保溫20度(我是將瓶子放在爛棉被中包好),你可能溫度沒控制好,還有玉米必須用冷開水沖,降溫后再撒酒曲;三是酒曲加多了,多試幾次,一定能成功的。網(wǎng)上查查澇糟做法或米酒做法,有幫助。還有就是玉米必須煮到30%開花,要不然煮出來的玉米發(fā)酵后很硬,不利于掛鉤,硬了魚也不喜歡吞下去。
空軍—號    此法中 白糖換紅塘,B2換復(fù)合VB 如果有好的混養(yǎng)藥酒可以噴一點(diǎn) 效果會更好。主釣混合魚紅糖是優(yōu)于白糖的。
龍游淺灘  如果你是河里野釣,玉米效果不太好,我試驗(yàn)很久,沒效果,也可能我們這野河魚頭太稀
 
海峽傳統(tǒng)版 http://bbs./thread-735252-1-1.html
 
 

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