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(07/17/10)
前段時間,選了一個周末,和@stratus007 @barakiel2009 @samwang1120 @larashow0526去南京找 @WiseUncleWu和@南北昆玩,然后大家包了輛車去安徽玩了兩天,第一天的晚上,住在涇縣,據(jù)說涇縣最有名的就是這家叫做“八大碗”的店,人多,吃得熱鬧,至于吃了點啥,味道咋樣,說實在的,真是沒注意。
印象比較深的是筍干和茂林糊。
 這就是八大碗了,可問題是八大碗里有四種湯,這店開得,還想不想讓人點上一套了?
 很黑卻不是很臭的臭豆腐,照安徽臭豆腐的普遍水平,這個只能打五分
 這道非常非常好吃,全是筍干
 炒粉,也好吃,只是有點辣
 餃子,乏善可陳
 咕咾肉,好象沒有用醋,用了番茄汁,味道倒也不錯
 絲瓜炒油條,反正就是味精罷了
 這個就是著名的茂林糊了,咸的,勾芡,勾了蛋花,里面有雞絲等,上面撒的是花生碎,挺香挺好吃
 蹄髈,外面包的是豆腐衣,里面其實就是紅燒蹄髈
 這個就是著名的仔糕,其實就是蒸老蒸硬的蛋糕燒的湯,亦有可能是烘的蛋
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