可樂雞翅做法超級簡單，味道嘛~更是讓多少人為之傾倒。昨天倆好友來家小坐，咱也借機亮了把手藝，得到朋友的一致認可。尤其那位開酒店朋友的一句話，讓俺得意了一天：“奶茶做的剁椒魚頭比南灣湖的還好”哈哈哈，得意哦 可氣的是俺家某人，自從上次交代他不要當(dāng)著別人的面夸自己老婆手藝好，要在別人面前謙虛點。得 現(xiàn)在可好，竟然當(dāng)著朋友的面處處挑刺，找俺毛病

一會咸了，一會淡了，又是剁椒魚頭太小了，葷菜少了，湯太甜了。。。買噶的，這家伙太一根筋里了  咱謙虛也不能太過頭啊，讓俺好沒面子哦  看俺回頭再好好教育你 

將昨天做的可樂雞翅端來大家嘗嘗，味道如何，大家來評評吧~

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用料：雞翅中、姜，蔥，八角，花生油，可樂，醬油、鹽

做法:

1、將雞翅洗凈然后用鹽和料酒腌制片刻。

2、將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。

3、鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加入醬油、可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味。

4、轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁即可出鍋.