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【星巴克門店管理之道】1)所有員工互稱伙伴,大部分店長都從店副理提升,店長80%工作時間負(fù)責(zé)和伙伴溝通;2)仆人式領(lǐng)導(dǎo)。管理者對伙伴態(tài)度要和藹可親,如是"命令式領(lǐng)導(dǎo)",其他伙伴可向上級反映;3)新員工掌握三種技巧:1.維持并增進(jìn)伙伴的自尊心,2.會聆聽,贊賞并表示了解,3.會尋求別人協(xié)助。
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【星巴克如何選人、用人、留人？五步法則】賣一杯咖啡也許真的不僅僅只是賣了一杯咖啡，星巴克的確讓員工和很多顧客都相信了這一點。但如果從職場角度來說，這種工作狀態(tài)和效果顯然不是讓員工互稱伙伴就能夠?qū)崿F(xiàn)的。它的培訓(xùn)系統(tǒng)和福利措施有哪些具體設(shè)置？星巴克的“伙伴”法則。推薦閱讀↓↓↓
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