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【BloodzBoi的回答(501票)】: 本回答只限于Cafe/Coffee, 有關(guān)于夜生活, 請查看另一個(gè)回答: 北京有哪些不錯(cuò)的酒吧？ 在這個(gè)滿世界都是Cafe的年代，一個(gè)好的Cafe并不只是要具備好的Coffee，更是要擁有美味的食物，有趣的物件，特色的創(chuàng)意....我的標(biāo)準(zhǔn)很簡單，即 “能留住你的地方”，亦可因?yàn)樗拿牢?，亦可因?yàn)樗目蓯?...另外，按照題主所說的，白色為基調(diào)的Cafe，我還真找到一個(gè)! 你們知不知道看文章之前要先關(guān)注一下酷酷的我.. 的微博..: http://weibo.com/bloodzboi
1. Alba Cafe - 鼓樓東大街70號(hào) / 人均: 70元 / ★★★★★ Alba永遠(yuǎn)都是我的首選，不只是愛上這里大量可供選擇的冷熱飲品（可供選擇的酒類品種不少），美味的Brunch，更是在于這里特別舒適的環(huán)境。略顯破舊的家具，中式的瓷餐具搭配西式的菜肴簡直有意思極了，杏肉豆腐點(diǎn)擊率極高（見過不下五個(gè)客人要求打包十個(gè)以上.....），還有這里豐盛且不貴的英式Brunch（每一份在40元左右）。正餐可以嘗試下牛肉醬意面或披薩，都值得一試。夏日不妨約上幾個(gè)朋友在二樓的露臺(tái)聊聊天，很是舒服 推薦: 自制楊梅酒, 杏仁豆腐, 蘋果派, 黑醋冰激凌 
2. Beiluo Bread Bar - 北鑼鼓巷70號(hào) / 人均: 50元 / ★★★★★ 在酒吧那個(gè)回答中也提到這里，雖然是Bar，但更像是個(gè)Cafe，同時(shí)也是北京很少見的以白色為主色調(diào)的Cafe（包括咖啡館的外飾，全部都是白色）這里的下午茶在周圍老外圈子里很火熱，咖啡不貴。外國老板+中國老板的搭配很有意思，雖然在飲品和事食物上達(dá)到西式，但又保留中式的服務(wù)之熱情。 P.S. 來這兒你得學(xué)好英文，因?yàn)椴藛味际怯≡趬ι系?. 
3. Peking Cafe 北平咖啡 - 南鑼鼓巷113-2號(hào) / 人均: 80元 / ★★★★★ 南鑼鼓巷最好的Cafe，沒有之一。主推這里的食物，不論是Brunch 或正餐，都相當(dāng)正宗，尤其是Pizza，另外這里也有露臺(tái). P.S. 該店在Foursquare評分甚高 目前該店在知乎人氣不少 
4. 海岸咖啡 - 鼓樓東大街寶鈔胡同125號(hào) / 人均: 40元 / ★★★★ 雖然名字俗了點(diǎn)兒，但仍然不得不說這里的單品咖啡依舊是鼓樓東大街?jǐn)?shù)一數(shù)二的，Turkish Coffee 值得推薦. 另外，冰沙也可以一試. 就在寶鈔胡同的南口邊兒上，很容易找到. 缺點(diǎn)是客人質(zhì)量不太高... 5. Barista Coffee - 雍和宮五道營胡同47號(hào) / 人均: 30元 *原名 "青年咖啡"* / ★★★★ 至于為什么叫做Coffee，是這里以咖啡本身為主題，沒有什么亂七八糟的東西。小小的一家店，只能容下五六位客人，年輕的老板Alex在吧臺(tái)前忙碌著，這就是當(dāng)你推開門所看到的那番場景。有態(tài)度，簡單，卻真實(shí)，就像Alex跟我說的那樣 “在大多數(shù)國人不理解咖啡文化時(shí)，我們就要去做到引領(lǐng)文化，做精品的咖啡”。主營 Chemex壺 萃取的Single Original 而且在如此價(jià)格 絕對不多見 推薦: Single Original 系列, Espresso, Latte 
6. Kubrick 庫布里克 - 東直門香河園路1號(hào)北區(qū)當(dāng)代MOMA內(nèi)(百老匯電影院對面) / 人均: 40元 / ★★★ 庫布里克絕對是北京最有"格調(diào)"的地方之一，一本書一個(gè)午后的時(shí)光，雖然我并不是那么喜歡這樣形容....但你的腦海中應(yīng)該出現(xiàn)了一個(gè)畫面，沒錯(cuò)，這就是我們在談?wù)摰牡胤健Ｋ母窬趾苡幸馑?，一半是書店，一半是Cafe，令我推薦這里的原因并不是這里的“文化氣息”有多重，或Coffee多棒（說實(shí)話，很一般），而是這里不時(shí)會(huì)舉辦的小型講座或見面會(huì). 
7. 蝸牛de家 - 交道口南大興胡同73號(hào) / 人均: 40元 / ★★★ 無特別出彩之處，但恰恰是它的地理位置 - 交道口南大街 一個(gè)不起眼的胡同里，為其增色不少。平時(shí)不僅有樂隊(duì)或民謠現(xiàn)場（小清新偏多），更會(huì)在傍晚的晚餐后時(shí)段放映一些特別酷的電影。 P.S. “家”里的喵星人完全不怕生..XD 推薦: 漂浮拿鐵 鑒于有些朋友對該店的評價(jià)表示質(zhì)疑，我在此也歡迎各位知乎的朋友們將你們對“蝸牛de家”的反饋私信發(fā)送給我，我會(huì)署名附加在文章內(nèi)...保證文章必須客觀，嘻嘻 :P
8. BEETLE IN A BOX - 交道口東大街4-24號(hào)(北新橋西南口) / 人均: 40元 / ★★★★ 原名“等待戈多”，氣氛不錯(cuò)的小店，店內(nèi)會(huì)擺放一些圖書和黑膠供售賣 （抱歉，去過沒幾次，寫不出太多....） 推薦: 戈多香草咖啡
9. 沙漏咖啡 - 東城區(qū)帽兒胡同1號(hào)(近南鑼鼓巷) / 人均: 40元 / ★★★★ 南鑼鼓巷一家不起眼的咖啡館，老式的裝潢卻很是搶眼，一臺(tái)舊鋼琴很有意境?？Х鹊目谖恫诲e(cuò)，拉花絕不敷衍。試試這里的“跳跳糖拿鐵”吧...光是聽著名字就夠有趣了..
10. Wake Coffee - 舊鼓樓大街 (近鼓樓地鐵站) / 人均: 35元 / ★★★ 地段不錯(cuò)，門臉不大，一看就知道是中國人經(jīng)營的店鋪。雖然沒有那么多值得推敲的噱頭，但實(shí)在的價(jià)格和簡單的設(shè)計(jì)就足夠了 推薦: 檸檬茶 [NEW] 11. 靜水 - 鼓樓東大街69號(hào) / 人均: 40元 / ★★★★ 于去年圣誕節(jié)開業(yè)的咖啡店，店面很大，也設(shè)有露臺(tái)座位，紅茶拿鐵味道相當(dāng)不錯(cuò)，拉花比較結(jié)實(shí)，但菜單并不豐富，相信在未來會(huì)推出有更多種類的飲品. 不定期更新... 絕不太監(jiān).. To Be Continued.... To Be Continued.... To Be Continued.... 【經(jīng)雷的回答(12票)】: 金寶街的Molly Malone，一看名字就是正經(jīng)的Irish bar，愛爾蘭咖啡是我在北京喝到最好的，其他品種有待驗(yàn)證。 【Rebecca的回答(69票)】: 咖啡館終究還是環(huán)境取勝，想想有多少人是為了吃飯去咖啡館兒的？環(huán)境好有兩點(diǎn)：1.安靜 2.禁煙 安靜是首要因素，吵得讓人坐不住還不如去個(gè)飯館兒。 禁煙也很關(guān)鍵，即使不熟全店禁煙至少也要有禁煙區(qū)域。實(shí)在無法忍受在煙霧繚繞中享受午后陽光。 推薦幾家個(gè)人感覺不錯(cuò)的安靜的店： 1. 1901：巴洛克式的三層建筑，即使就在路邊，也會(huì)因?yàn)椴黄鹧鄣拈T臉兒讓你與這里擦肩而過。充滿歷史感的木質(zhì)地板與靜謐的環(huán)境讓人有一種穿越時(shí)空之感。暖暖的燈光，舒適的沙發(fā)位，大大的書架，再浮躁的心情也會(huì)在這里得到沉淀。 2. 花生咖啡館：在段祺瑞王府里，地方比較隱蔽，所以人不是太多。偶爾會(huì)遇上來參加旅行分享會(huì)的小團(tuán)隊(duì)，大部分時(shí)候比較適合發(fā)呆曬太陽。 3. 薄荷小院兒：柳蔭公園邊兒上，公園里的咖啡館兒。店里的書比較有看頭，看的出來是店主用心選的。無論什么時(shí)間來人都不會(huì)太多，天氣好的時(shí)候可以坐在陽光頂下曬太陽，看書看累了還可以在院子里溜達(dá)溜達(dá)，真正的遠(yuǎn)離塵囂。 4. 最好的時(shí)光咖啡館：胡同深處有驚喜，老式的四合院改的咖啡館，里面有只叫蛋撻的松獅犬，憨厚老實(shí)。地方忒難找，所以人少是肯定的。 5.胡同里的美術(shù)館：吃的在咖啡館兒里算是很豐富的了，胡同里的小店，布置的很舒服，沒有沙發(fā)，很適合看書。 【趙阿萌的回答(6票)】: 北京似乎沒有特別地道的意式咖啡(求推薦!)，所以咖啡館主要還是看環(huán)境。 最喜歡去的是： 麗都附近，Missme Cafe，人不多，環(huán)境很舒服，蛋糕有幾款很好吃，缺點(diǎn)是椅子多沙發(fā)少。 鼓樓附近，妙咖啡，人不多，地方敞亮，下午陽光很好，抬頭就是胡同和樹。 最常去的： 公司樓下紅卡咖啡，咖啡和蛋糕都不好，優(yōu)點(diǎn)是有沙發(fā)，舒服，而且公司樓下很方便，所以常去。 最期待的： 第三極樓下貝塔咖啡。第三極樓下實(shí)在沒有正常的咖啡館，基督教堂門口那家太怪異了。 【Santana的回答(7票)】: 雕刻時(shí)光 香山店 平日的下午沒有什么人，書雖然不好，但是剛剛爬過山的人是可以在這繼續(xù)發(fā)會(huì)呆。餐比其他家相對靠譜。 三聯(lián)店 最大的吸引是一樓的吸煙處，玻璃的天花板，下雨的時(shí)候可以聽雨聲，有太陽的時(shí)候，可以看著透明玻璃上的灰塵。 鼓樓店 二樓有個(gè)榻，夏天的時(shí)候可以拖了鞋子躺著。人多。有些過于嘈雜。無法看到鼓樓是很無奈的。 喜鵲 國子監(jiān)店 人少，幾乎晚上三兩桌，適合讀書。 【黃繼新的回答(11票)】: 我喜歡去的兩家是——
【劉菲的回答(4票)】: Maan Coffee（漫咖啡） 常去的是酒仙橋店：朝陽區(qū)將臺(tái)西路9-7號(hào)(近珀麗酒店) http://www.dianping.com/shop/4563440 推薦松餅、韓式烤牛肉漢堡、芝士蘑菇玉米餅和紅薯拿鐵。 環(huán)境超贊，唯一的不足是人實(shí)在是太多啊太多啊太多?。。?！ 【LawrenceLi的回答(2票)】: 朝外 Soho C 座知了胡同的 Moss Cafe。漂亮的日本老闆娘和好吃的 bagel。很多座位下面都有插座。Wi-Fi 密碼是 WPA 加密而非不安全的 WEP。 時(shí)尚大廈樓下的 Esquires Coffee 咖啡不錯(cuò)，但人不行。而且 over-serviced。 【趙曌的回答(4票)】: 對于咖啡館而言本人對咖啡和食物要求都不是那么高。要喝好咖啡自己在家煮，吃東西去找餐廳。對咖啡館的要求僅限于環(huán)境，最好不禁煙，要是養(yǎng)幾只貓咪會(huì)加分。以下幾家個(gè)人覺得不錯(cuò)：
【王偉的回答(3票)】: 魚眼兒咖啡：北京朝陽區(qū)三里屯Village南區(qū)一層商鋪S1-18。新浪微博 @魚眼兒咖啡 【楊潔的回答(3票)】: 今日美術(shù)館附近的 “素sol” 很別致的小店，有鋼琴，有沙發(fā)，有家的感覺，有免費(fèi)無線網(wǎng)絡(luò)，周末還有小清新演出。 還有個(gè)長期的活動(dòng)，給店家郵寄明信片，到店后可以獲得免費(fèi)咖啡一杯。 地址：北京市朝陽區(qū)百子灣路32號(hào)22院街藝術(shù)區(qū)6號(hào)樓79號(hào)素咖啡館(100022) 電話:010-58760229 【王宏宇的回答(6票)】: 西直門華遠(yuǎn)企業(yè)號(hào)的奇遇花園，老板是業(yè)內(nèi)人士，地方很大，書很多，沙發(fā)很舒服，白天陽光好，人很少，只偶爾有松鼠會(huì)之類的小組活動(dòng) 【sealon的回答(0票)】: 經(jīng)常出沒于 @車庫咖啡 和 @雍和青旅 【溫秋萍的回答(2票)】: 雕刻時(shí)光的14家店里，我喜歡美術(shù)館東街的三聯(lián)店，樓下就是三聯(lián)韜奮書店。 鼓樓東大街的zarah咖啡館有點(diǎn)意思，最近去過兩次。 【嚴(yán)駿的回答(2票)】: 五道口的橋咖啡。各類早餐非常好吃，這一度是我早起的動(dòng)力。 內(nèi)部是木質(zhì)的裝修風(fēng)格，很cozy的感覺。價(jià)格還好，不過對于學(xué)生來說一個(gè)月一兩次就可以了，去多了錢包受不了。 各種茶，雖然都是茶包泡制，但是味道都還不錯(cuò)。 另外，看到樓上有不少人說JF咖啡好，尤其是網(wǎng)速不錯(cuò)，今天就跑來嘗試。結(jié)果... 網(wǎng)速杯具到百度都要半分鐘才可以打開。不知道一樓是什么時(shí)候來體驗(yàn)的。這里基本上還是原來SPR的員工和裝修。后悔了。 【大彤彤的回答(2票)】: 西直門 奇遇咖啡 ~ 【李瀅浩的回答(10票)】: 看到底，沒人提SB啊。大家都太tm高端了。 我這個(gè)屌絲就勇敢的站出來喊吧：我心目中最好的是 星巴克。 身為一個(gè)屌絲，基本不太理解為嘛要在咖啡廳里坐著，從來都是拿一杯就走。 更不會(huì)為了喝一杯咖啡遠(yuǎn)赴樓上諸位提到的各種神奇的店鋪，更何況這些店鋪中不少都是賣環(huán)境的.... 但屌絲們聚會(huì)，第一要有酒，第二要有肉，第三最好離家近，喝多了爬著能回到家。 這種情況下，星羅棋布并且質(zhì)量穩(wěn)定的星巴克從來都是我的最愛。速度快，質(zhì)量穩(wěn)定。辦了卡還能買三送一。 說正經(jīng)的，個(gè)人感覺，強(qiáng)烈建議咖啡店在招牌上寫清楚了自己是賣卡座的還是賣咖啡的。 【王天樹的回答(1票)】: 推薦朝陽門 悠唐生活廣場3樓 的 ocean grounds。 單以咖啡質(zhì)量（包括單品和Espresso)來說，是我喝過的所有北京咖啡館里最好的， 沒有之一 【Inaxu的回答(1票)】: 西直門奇遇花園咖啡館，陽光明媚，鬧中取靜，沙發(fā)舒服，奶酪蛋糕，有很多書 三里屯魚眼咖啡 FISHEYE， 咖啡豆機(jī)器新鮮，咖啡好喝好喝好喝！ 原文地址:知乎 |
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