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1. 土豆洗凈，切塊，放入鍋中煮熟，煮到7分熟即可。然后撈出瀝水待用
2. 起油鍋，放入少許油，待油熱后倒入煮熟后的土豆，稍微翻炒一下，放入適量的鹽，椒鹽粉，黑胡椒粉，和辣椒粉。繼續(xù)翻炒片刻后加入少許香菜即可出鍋??！
來自： 天涯風箏1985 > 《美食》
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