山藥紫薯卷
這是一款比較健康的甜點(diǎn)，紫薯也山藥搭配，非常有正能量的飯后甜點(diǎn)。而且口感味道也是很棒的，老少咸宜，健康美味，舍我其誰! 原料：糯米粉70G 紫薯200g 淮山藥200G 椰蓉適量 黃油適量 糖適量 做法： 1、淮山藥和紫薯上籠蒸熟。紫薯去皮碾壓成泥，加適量的糖和黃油攪拌成餡。山藥去皮碾壓成泥。
2、山藥泥放入容器中，加入糯米粉，揉成面團(tuán)，再上籠蒸25分鐘。
3、蒸好的面團(tuán)在涂抹了油的保鮮袋中壓成片，把紫薯餡鋪在面皮上，借助保鮮膜卷起來，切段后在椰蓉中滾一圈即可。
4、做好的山藥紫薯卷，好吃又健康哦
小貼士 甜味是在紫薯餡中，甜度根據(jù)自己的喜好調(diào)整。
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