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柿霜為柿科植物柿的果實(shí)制成柿餅時(shí)外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分，味甘，性涼。入心、肺經(jīng)。功擅清熱、潤燥、化痰。臨床常用于肺熱燥咳、咽干喉痛、口舌生瘡、吐血、咯血、痔瘡出血、消渴等。津虧便秘、痔瘡 出血者可長期*用，有較好的療效，對*年人尤為適宜。 [俗名]柿餅粉霜。 [性味]性涼，味甘。 [功效]清熱，潤爆，化痰。 [宜食]適宜慢性支氣管炎之人肺燥咳嗽咯血，喉痛咽干，口舌生瘡者食用；適宜痔瘡出血之人食用。 《隨息居飲食譜》：“柿霜，乃柿之精液，甘涼清肺，治吐血，咯血，勞嗽，上消，咽喉口舌諸病甚良。”《本草綱目》：“柿霜，清上焦心肺熱，生津止渴，化痰寧嗽，治咽喉口舌瘡?fù)??！薄侗静萁?jīng)疏》：“柿霜，其功長于清肅上焦火邪。”《本草匯言》：“柿霜，清上焦虛火之藥也?！?br>[忌食]對外感風(fēng)寒咳嗽之人忌食。 [按語]柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖。特別是所含甘露醇特別豐富，這是糖尿病人的理想甜味劑。據(jù)云北宋大詩人蘇軾就用柿霜治療自己的糖尿病。 |
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