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科學(xué)家警告說,果汁不應(yīng)被歸入健康飲食一類。 據(jù)英國《每日郵報(bào)》網(wǎng)站2月10日報(bào)道,格拉斯哥大學(xué)的研究人員說,喝果汁可能與喝加入甜味劑的飲料一樣有害健康。他們已經(jīng)要求英國政府修改健康飲食指導(dǎo)意見,并建議在果汁的外包裝上增加每天不宜飲用超過150毫升的標(biāo)簽。 一份250毫升的橙汁含有115卡熱量,而很多人的飲用量都大于這個(gè)數(shù)字。街邊餐廳提供的果汁很多都是一份500毫升。 研究人員說,即使是純果汁也含有大量天然糖分。 研究人員認(rèn)為,減少果汁的攝取將給人體健康帶來很多益處,例如減少肥胖和心臟病。格拉斯哥大學(xué)心血管病與醫(yī)學(xué)研究所的納維德·薩塔爾教授和賈森·吉爾博士說,認(rèn)為果汁等同于水果“可能會適得其反”,因?yàn)樗鼜?qiáng)化了喝果汁有益健康的觀念。 吉爾博士說,盡管果汁的確含有加糖飲料所沒有的維生素和礦物質(zhì),但這“也許還不足以抵消過量攝取果汁對新陳代謝產(chǎn)生的不利影響”。 果汁的能量密度和含糖量與其他甜味飲料類似。例如,250毫升蘋果汁含有110卡熱量和26克糖。250毫升可樂含有105卡熱量和26.5克糖。而一個(gè)蘋果的熱量僅為50卡左右,其所含的豐富纖維還能給你帶來飽脹感并有助于消化。 |
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