紅棗是中醫(yī)常常使用的一味藥，但是紅棗也是一種營養(yǎng)非常豐富的健康水果，在中藥材中，紅棗通常作為配角，可以提升藥性，不過紅棗的營養(yǎng)價值非常高，實(shí)在應(yīng)該要晉升為主角，不但老少咸宜，女生多吃可以讓氣色紅潤，幫你保肝補(bǔ)血。

1)預(yù)防貧血

女性因?yàn)槊總€月有經(jīng)期，比男性更容易貧血。中醫(yī)認(rèn)為紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、緩解貧血、煩躁不安等癥狀。以西方醫(yī)學(xué)的角度來看，紅棗富含鐵及維生素C，維生素能幫助鐵質(zhì)的吸收。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)骨髓造血功能，因此可以改善女性貧血、臉色暗沉等困擾。

2)預(yù)防皺紋

紅棗富含維生素C及維生素P，是許多水果中含量較高的，維生素P是人體不可少的14種維生素之一，又稱為綜合維生素C，屬于水溶性維生素，維生素P可以防止維生素C因氧化作用而被破壞，可以增強(qiáng)維生素C的效力，維生素C??是身體重要的抗氧化物質(zhì)，能幫助身體抗老化，增加膠原蛋白增生，讓肌膚有彈性，光滑細(xì)致、白里透紅。

3)預(yù)防骨質(zhì)疏松

骨密度在30歲左右達(dá)到最高峰，之后隨著年齡的增長，骨質(zhì)會慢慢流失，如果在年輕的時候沒有存夠骨本，30歲以后又沒有多攝取含鈣食物補(bǔ)充鈣質(zhì)，就容易成為骨質(zhì)疏松的高危險群。很多人不知道紅棗其實(shí)也是高鈣食物，經(jīng)常食用紅棗，可以提升免疫力，對預(yù)防骨質(zhì)疏松有很好的幫助。

4)幫助肝臟排毒

現(xiàn)在很多人生活作息不規(guī)律，長時間使用電腦、手機(jī)、平板電腦，常常熬夜加班、上網(wǎng)、聊天或看偶像劇。許多中醫(yī)及養(yǎng)生專家都建議大家盡量在11點(diǎn)之前入睡，是因?yàn)?1點(diǎn)開始是肝膽排毒及造血的時間。因此大家平常可以用紅棗泡水當(dāng)開水喝，可以增加人體血清蛋白，保護(hù)肝臟的健康，并且促進(jìn)肝臟排毒?，F(xiàn)代的藥理學(xué)發(fā)現(xiàn)紅棗能提高體內(nèi)吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的功能，具有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用。

5)提升免疫力

現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，紅棗能降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗還含有抑制癌細(xì)胞，甚至含有可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，能夠促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖，具有提升人體免疫力、抑制癌細(xì)胞的作用，長期食用可以讓人比較不容易感冒生病。