有多少人準備去香港過春節(jié)？這樣的欲望之都，吃喝玩樂才是主題。這28種小吃一定不要錯過！
1.西士多
西多士以兩片面包夾著花生醬或咖央，浸在蛋汁中，落牛油煎，最后豪氣地淋上牛油及糖漿。這東西吃太多不健康，但甜而不膩、香脆酥軟的口感，宛如人間極品。
蘭芳園：中環(huán)結(jié)志路6號
2.炒蛋治
充其量不過就是兩片白面包里夾著炒蛋。但香港廚師卻把平凡無奇的蛋變成香滑、層次交迭的暖胃佳肴。
澳洲牛奶公司：佐敦白加士街 47 號地下
廣成冰室：上水新成路10號
3.臭豆腐
臭豆腐跟榴蓮一樣都是亞洲最著名的“怪食”。港劇里也常會出現(xiàn)女豬腳捧著一帶臭豆腐和男盆友在維港邊大吃特吃，絲毫不影響浪漫指數(shù)啦！
Delicious Food：太子水渠道30-32號A美星樓地下10號鋪 .
4.港式芝士漢堡包
平均港幣9元的漢堡包不如典型的漢堡，但滋味不言而喻。其外型小巧能一手掌握，制作簡單，僅加入茄醬、蛋黃醬和一片芝士，以微甜的港式風味牛油卷夾成。
丹麥餅店：銅鑼灣禮頓道106號禮信大廈地下
5.豆腐花
提到豆腐花不能不提南丫島上的建興，由兩位年長的夫婦經(jīng)營，該店除了“豆腐花”之外沒有別的東西。其豆腐花滑嫩順口，淋上些許的糖水并加入黃糖；糖的濃烈甜味正好與傳統(tǒng)的豆腐味道互補。
建興阿婆豆腐花：榕樹灣走至洪圣爺灣“發(fā)電廠”海灘即可到達。
6.菠蘿包
菠蘿包可說是香港面包師傅的最高考驗。它的外皮扎實，包身松軟，頂層有著香濃甜美的脆皮。夾入一片牛油即成為菠蘿油，搭奶茶尤佳。
金華冰廳：旺角太子弼街47號
康年餐廳：旺角通菜街143號
7.鳳爪
粵式鳳爪是天才廚師與平民食才的完美結(jié)晶，通常先以油煎再放入豆豉醬進行燉煮。其軟骨入口即化，要優(yōu)雅地吐出幼小的骨頭，須透過阿婆在點心菜館的訓(xùn)練才得以完成。
利苑酒家：香港知名的米其林餐廳，分店眾多，可自行搜索。
8.迷你老婆餅
揉合大量豬油及甜面團，并用綠豆和根莖類食材造成內(nèi)餡，不過他們份量太豐富肥膩，并不適合作零食。很幸運地，恒香制作出迷你老婆餅，解決了這個問題。
恒香老餅家：元朗青山公路64號
9.姜汁燉奶
甜辣順口、奶味濃稠——是冬日最佳甜品（盡管夏天亦很適合）。
港澳義順牛奶公司：銅鑼灣駱克道506號，亦有其他分店。
10.冰燒三層肉
冠有“三層肉”的稱號，將輕盈的肉塊蘸上芥末，襯出香薄豬腩肉令人驚喜的肉質(zhì)和風味。
利苑酒家的燒肉是其熱門菜式。多處有分店。
11.印度沙嗲
當他們將小型炭爐端到你面前時，沙田茵油脂豐富、嫩口的沙嗲串燒立刻擄獲你的心。在該店戶外用餐的體驗猶如時間倒流，值得前往。
沙田茵：大圍沙田大埔道7米半
12.高聳肉餅山
民聲冰室將咸蛋蒸肉餅改造成不折不扣的：肉餅山。將有如半尺高的肉堆烹煮得柔軟多汁且風味細致，這是商業(yè)機密哦！
民聲冰室：大坑浣紗街16號
13.廣式臘腸
廣式臘腸將微甜的油脂與豬肉恰如其分的結(jié)合。玫瑰露與米水賦予臘腸香濃的味道，而醬油的咸味與其甘甜作出調(diào)合。
和興臘味家：上環(huán)皇后大道中368號
14.牛腩
你在全港的粉面店都能見到大塊的牛腩在巨型鍋內(nèi)燉煮，直到其軟稔、入味為止。這些店鋪當中，少有能達到九記牛腩如此的地位，其店內(nèi)主要販賣著名的牛腩，搭配清燉湯底或咖哩口味的伊面。
九記牛腩：中環(huán)歌賦街21號
安利魚蛋粉：筲箕灣東大街14-22號東旺大廈地下4號鋪
15.鏞記燒鵝
鏞記從40年代即開業(yè)，當時它只是間碼頭邊的食鋪，至今已發(fā)展成香港燒鵝界的第一食府。今日，十個人有九個人會推介朋友到香港旅游時，必到鏞記，體驗其招牌菜式“燒鵝”。
鏞記酒家：中環(huán)威靈頓街32-40號
16.烤乳鴿
一般來說，廣式乳鴿以醬油燉煮，佐上米酒和八角后放進焗爐即呈現(xiàn)完美的脆皮。這道平民而令人大快朵頤的菜式是香港版的北京烤鴨。
太平館餐廳：佐敦茂林街19-21號，亦有其他分店，乳鴿是其招牌菜式；
萃華酒家：大圍村南道51號
17.蛇羹
蛇羹內(nèi)混合蛇肉、冬菇、姜和豬肉，比雞湯更暖胃。蛇羹常配以酥炸的脆餅食用，佐上檸檬葉與菊花葉來提味。沒錯，蛇肉嘗起來好像雞肉。
蛇王恩：佐敦吳松街80號A
18.蓮蓉包
看似平凡無奇的常見茶點，背后可是有著一整套繁復(fù)工序，松軟白包內(nèi)夾著口感富郁、細致的蓮蓉。當然，裹上蛋黃更是極品中的極品。
蓮香樓：中環(huán)威靈頓街160-164號
19.避風塘炒蟹
避風塘炒蟹傳承香港漁民的原汁好味，其中更推介橋底炒蟹的菜式，灑上熱辣的炒蒜蓉與辣椒。
橋底炒蟹：灣仔駱克道429號華發(fā)大廈6-9號鋪
20.再興叉燒
在這個城市，再興即是“叉燒”的代名詞——廣式燒豬肉。請記得點“半肥瘦”的叉燒：汁多而不油，燒味中帶甘甜。
再興燒臘飯店：灣仔軒尼詩道265-267號
21.叉燒包
剝開軟嫩的白蒸包，油亮亮的紅色叉燒內(nèi)餡，香味四溢的燒汁溢出，心醉的酒香和豉油香，還有少許的蜜糖味撲鼻而來，令人忍不住咬完一口又一口。
北園酒家：上環(huán)德輔道中249-253號東寧大廈1-2樓
22.煲仔飯
坤記用炭煮褒仔飯，在香港已絕無僅有。無論你點什么，請記得加上中式臘腸。臘肉多汁、油脂豐富，飽滿地滲入米飯中，增添香氣，口感出色。
坤記褒仔小菜：西環(huán)皇后大道西263號和益大廈
23.北角雞蛋仔
外皮酥脆，內(nèi)餡綿密，這個街邊的迷你雞蛋仔，廣東話叫“雞蛋仔”，是不折不扣的明星小食，像便利商店的薯片一樣普通。
北角雞蛋仔：北角英皇道492號
24.桑寄生茶
源記甜品的桑寄生茶是一道甜品，具有中藥療效，強腎，并預(yù)防風濕。許多老主顧到源記甜品用餐時，總會在桑茶中加入蓮子，搭清蛋糕佐食。
源記甜品：西環(huán)正街32號
25.十三座牛雜
肥美的鹵牛雜與咖哩魚蛋一樣，已扎根為香港街頭小食文化的代表。提到牛什佳饌，十三座牛雜當仁不讓。加些芥辣和甜醬，更提味兒~
十三座牛雜：北角書局街1號
26.砵仔糕
自1965年起，坤記就開始手工制作各類糕點。以米研磨而成的黏稠米面粉為原料，佐上白糖或黑糖制作出招牌口味砵仔糕，有時亦會加入紅豆增加口感。
坤記糕餅專家：深水埗福華街115-117號北河商場地下10號鋪
27.仔涼粉
佳記甜品的招牌菜是在香港廣受歡迎的B仔涼粉。滿滿的涼粉上鋪滿了各類水果以及煉奶，份量之多可作為主食。請記得和另外三個朋友一起分享，否則只好打包回家繼續(xù)吃！
佳記甜品：元朗又新街置富中心7號鋪
28.魚蛋
香港人每天食用約37,500,000顆的魚蛋。每經(jīng)過兩家7-Eleven，就有一間專賣魚蛋的小食店。如果你真的很想吃魚蛋的話，甚至連7-Eleven亦能滿足你。
通達食店：旺角花園街172號地下
來源：孤獨星球
