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〖 原 料 〗: 夜交藤(何首烏的藤莖)60克、粳米50克、大棗2枚、白糖適量。 〖 做 法 〗: 取夜交藤用溫水浸泡片刻,加清水500毫升,煎取藥汁約300毫升,加粳米、白糖、大棗,再加水200克煎至粥稠即可。 〖 用 法 〗: 每晚睡前1小時(shí),趁熱食,連服10天為一療程。 〖 作 用 〗: 養(yǎng)血安神,祛風(fēng)通絡(luò)。適用于虛煩不寐、頑固性失眠、多夢癥以及風(fēng)濕痹痛。夜交藤9-15克煎水外用,還可以治皮膚瘙癢。 〖 評(píng) 注 〗: 夜交藤擅治失眠,用冰糖、大棗矯味又健脾安神,適于長期飲用。 附:其他相關(guān)食療方 1、百合糖水:百合100克,白糖適量,煮湯食用。適用于肺結(jié)核和熱性病后期患者以及失眠,心悸,精神不安,肺痿肺癰,痰火咳血等癥。 2、蓮子心三十個(gè),水煎,放鹽少許,每晚睡前服,治失眠、心熱夢多。 3、燕窩雞湯:燕窩15克,用溫水浸泡,去凈毛雜質(zhì),與雞清湯1000克同煮湯食用。有補(bǔ)益脾胃。補(bǔ)氣清熱作用。適用于潮熱,盜汗,干咳,咳血,失眠等癥。健康人食之更能精力充沛,消除疲勞,祛病延年。 4、參棗米飯:黨參10-20克,大棗20枚,同水煎半小時(shí),去黨參渣。糯米250克蒸飯,紅棗鋪于飯上,棗參湯加白糖50克煎為濃汁淋在飯上即可食用。有補(bǔ)氣養(yǎng)胃作用。適用于體虛氣弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,肢體浮腫,大便溏薄等癥。 |
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