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 時間過得真快，又到秘魯一年一度的美食節(jié)。會場來自秘魯各地的傳統(tǒng)食品，甜食小吃看不完，嘗不盡，加上秘魯人天生好吃，吸引力超乎想象。主辦方還是有準備的，會場11公頃，可容納4萬人，餐桌1600張。我們也是有準備的，挑美食節(jié)的末期去，怕人多擁擠，買的會期倒數(shù)第二天的票。 上午一直陰天，開車到magdalena區(qū)的costa verde海岸，公休日，路上人本來不多，越靠近現(xiàn)場，人越多，到大門口就開始排隊了。美食節(jié)趕的中午時間，里面每個攤位前都排隊，多的三、五十人，下了很大決心，排隊吃烤肉，光排隊至少40分鐘，站的腿疼，再也沒有勇氣去吃別的東西(好在當?shù)匾蝗朔輭虼螅粤艘簿筒火I了)。本來是有一個600平米的水族館，是今年的亮點，介紹秘魯水產(chǎn)和海洋環(huán)境，看看排隊的人流，只好敬而遠之。 秘魯氣候溫和，各種生態(tài)環(huán)境齊備，自然物產(chǎn)豐饒，千姿百態(tài)，走馬觀花就4個多小時，走的精疲力荊除了看新鮮，還有一點感受，秘魯是同中國一樣的發(fā)展中國家，但管理風格差異明顯，現(xiàn)場都要使用代幣，現(xiàn)金是看不到的，人員擁擠，但各種標識不厭其煩，參加美食節(jié)的餐館和企業(yè)眾多，但從著裝到用具看來都有嚴格的規(guī)定。一個細節(jié)，進門的時候有人用讀卡器掃了票后放行，本來以為完事大吉，結(jié)果還有人在下一道等著你，要驗票撕票，這種效率中國人看來真是難以理解。世界大不同，各有各的追求。       烤肉主要是豬肉，當?shù)亟衏hanchu，人這么多，肉是成塊烤，但給每位是切小塊。當?shù)靥厣强九Ｐ模硗庥锌倦u、烤章魚……     這是個禮堂，放映飲食文化的影片和各地介紹，正在放pisco(秘魯特色，類似白蘭地)的影片，那幾個在用pisco調(diào)酒。 |
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