[味蕾帶你去旅行]食在吉隆坡馬來西亞可以說是一個美食天堂，多元化的種族讓馬來西亞擁有許多特色美食。比如：肉骨茶、炒粿條、叻沙、椰漿飯……等，一起跟著豆果小編嘗味大馬吧！
一年一度的豆果吃貨之旅又在乍暖還寒的三月開始了！去年我們在新加坡吃了個痛快，今年依舊選擇了熱帶風(fēng)情的馬來西亞，這一年又要過兩個夏天啦！之所以選擇新馬兩地分開游就是希望可以做到深度游，不慌不忙的享受真實(shí)的當(dāng)?shù)厣睿穱L真正的特色的地方美食。大馬之旅我們?nèi)チ藘蓚€地方：吉隆坡和亞庇。來吧，東南亞風(fēng)情走起~ 吉隆坡是馬來西亞的首都，英語：Kuala Lumpur 簡稱：KL，在馬來西亞最經(jīng)?？吹降木褪怯⑽目s寫，所以記住一些簡稱還是非常有必要的，吉隆坡國際機(jī)場的簡稱是KLIA（Kuala Lumpur International Airport, 或簡稱KLIA），而著名的雙子塔所在地的簡稱是KLCC（Kuala Lumpur city centre）。 我們在吉隆坡的時間比較短，只有一天的時間，第一天的行程是去云頂，路上經(jīng)過一家餐館，吃了一頓人均50馬幣的海鮮小餐。（一馬幣約等于2塊人民幣）這家店叫“126河魚飯店” (點(diǎn)鏈接可以查看到地址地圖信息)
菊花茶，味道很像王老吉
燜伊面
清蒸巴丁魚，樣子很像鯰魚，沒有鱗，魚皮的感覺很像鯊魚的。魚肉味道鮮美。
清炒田七葉，做為“to be”的北方人，這種奇怪植物的葉子第一次吃。=。=
奶油老虎蝦，老虎蝦是到馬來必吃的哦，巨大無比，奶油做法味道極贊！
剝出的蝦肉和手指的對比圖，是不是很大一只！
炒花肉，五花肉煸的干干的，再和洋蔥炒，有甜味。眾口難調(diào)，有人喜歡有人愛，好不好吃，一定要適合自己的才最好。
米粉煲，里面有排骨，炸過的魚肉，還有一些河鮮，湯味很鮮，米粉也好吃，量很大。
飯后送的木瓜，個頭要比國內(nèi)的小，味道很甜。在國內(nèi)木瓜身陷轉(zhuǎn)基因傳聞的時候，國外的木瓜格外的好吃。 在去云頂?shù)穆飞希龅劫u25馬幣一公斤的號稱貓山皇的榴蓮，當(dāng)時因?yàn)閷α裆彽牧?xí)性掌握不透而錯過了，回到市區(qū)才發(fā)現(xiàn)，榴蓮的季節(jié)應(yīng)該是5月到第二年1月，最多春節(jié)之前，2月-4月基本沒有榴蓮的，即使有也是不太甜的品種果實(shí)。后悔不已~~ 當(dāng)晚一行人兵分兩路，給大家?guī)韮煞N不同的美食體驗(yàn)。第一路逛到KLCC，也就是馬來西亞最著名的雙子塔，雙子塔的夜景很美，雙子塔下面有一個大型的商場，里面很多國際和當(dāng)?shù)仄放疲R來西亞的物價比國內(nèi)略便宜一點(diǎn)，愛逛街的你一定不要錯過。當(dāng)然最重要是吃美食，受當(dāng)?shù)嘏笥阎更c(diǎn)，我們選擇了在KLCC底下商場5層的“小檳城美食”。 在這里品嘗到了著名的東南亞美食咖喱面、叻沙、炒粿條等，味道正宗價格公道，值得推薦哦！
炒粿條，兩顆很實(shí)在的大蝦仁坐陣（11.3馬幣）
亞三叻沙（LAKAS，喇沙），味道有點(diǎn)兒像冬陰功湯，有濃重的魚露味道。（11.3馬幣） 因?yàn)轸~露味印象太深了，覺得不可能大家都接受得了，所以百度了一下，原來叻沙大致分為兩種：咖哩叻沙及亞三叻沙 亞三叻沙 （Assam Laksa） 亞三叻沙就是用魚熬出來、略帶酸味的濃湯。 Assam是酸豆的馬來詞，經(jīng)常用來帶出湯料的酸味。 亞三叻沙的用料包括切碎的鯖魚絲，黃瓜、蔥、紅辣椒、菠蘿、生菜、一般薄菏、叻沙薄菏。亞三叻沙通常配以米線或米粉上碟. 并且冠上“petis udang”或“hae ko ”，濃的蝦味甜醬，美味非常。湯料主要的成份是：辣椒、香茅、羅望子、檸檬酸、叻沙花、叻沙葉、甘望魚（ikan kembung）、鹽、水、淀粉。 新加坡加?xùn)|叻沙（Katong Laksa） 正宗的新加坡加?xùn)|叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自制辣椒油的辛辣味。湯頭是以咖哩湯汁混合椰漿，口味甜、咸、辣兼而有之，是最大特色；材料則有新鮮的蛤、蝦子、咖哩粉、椰漿、魚餅、碾碎的干蝦米、南姜、白果、干紅辣椒、黃姜粉、香菜粉、檸檬草、胡椒粉、叻沙葉、香茅等等，再加上顏色白凈的粗米粉和辣椒醬，就是一碗色香味俱全的叻沙了。加?xùn)|叻沙都用瓷碗盛著，不提供筷子，只給湯匙。叻沙濃辣的口味極具挑戰(zhàn)性，淺嚐一口，似乎耳朵里都噴出火來，味蕾完全被濃郁糾結(jié)的鮮味、辣味、咖哩味所侵占。
檳城咖喱面，椰香味十足。（11.3馬幣）
咖喱牛肉飯?zhí)撞?，?5馬幣）
鹵肉，味道很贊，這盤真是超值，只賣9馬幣，換算成人民幣也不過18塊多一點(diǎn)點(diǎn)，實(shí)實(shí)在在的肉啊。
什雪，類似刨冰的甜品，上面的花生是亮點(diǎn)，特別香脆好吃。（5馬幣） 5個人這一頓一下人均不到14馬幣，真心便宜啊。 另一組同學(xué)探到一家地道的大排檔，吉隆坡這家“旺來飯檔”可是道地吉隆坡人才會去的哦～位于Jalan Raja Laut<美城酒店>地下室大排檔，雖然位置隱秘，可食客卻絡(luò)繹不絕啊～特別推薦清蒸大魚頭和炒瀨粉，十分道地的美味！
辣炒蟶子，新鮮干凈，完全沒有沙粒。
清蒸大魚頭
很鮮美的蠔煎
木薯片。木薯做的哦，比妙脆角和蝦片都要好吃
菠蘿排骨。甜口的，排骨肉質(zhì)極嫩，伴著菠蘿果香
蒜蓉炒番薯葉
烤蝦，也是巨型的哦。 以上的美食和餐廳信息供大家參考，希望對大家有幫助，如果你也有機(jī)會去吉隆坡，別忘了也分享美食日記和我們哦：） 接下來還會有《KK的海鮮盛宴》，帶大家去探亞庇傳說中的雙天海鮮和大茄來海鮮飯店，敬請期待哦！ 吃貨的美食之旅回顧：
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