 天冷，來碗熱呼呼的銀杏雞湯吧，既營養(yǎng)滋補(bǔ)，又暖身暖胃暖心哦
 。。。。。。 銀杏又叫白果，是營養(yǎng)豐富的高級滋補(bǔ)品，經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽。
 但最好每天不超過20粒，多吃對身體也不好的，適量哦。 這次煲湯用了電壓力鍋，非常省心，還用時短。
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原料：
雞子半只500克，白果50克，枸杞10克，鹽，白胡椒粉，蔥，姜。
做法：
1、準(zhǔn)備好原料，雞肉切塊，枸杞泡水。
2、鍋中放水，水開后把雞塊放入焯水，撈出淋干水分備用。
3、白果剝皮，用開水焯一下，去掉紅色的衣。
4、把雞塊、銀杏、蔥斷、姜片，放入高壓鍋中，加足量的水，蓋上蓋子，按下煲湯鍵，30分鐘。
5、等高壓煲放汽后，放入鹽和枸杞調(diào)味，再煲5分鐘，后加入胡椒粉即可享用了。
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