銀耳具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功。蓮子清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾補(bǔ)胃的功效。綠豆性味甘涼，有清熱解...(展開)

1.準(zhǔn)備主料食材

2.綠豆洗凈，清水中浸泡1小時(shí)。

3.蓮子泡發(fā)，去芯待用

4.銀耳放在溫水中泡軟，去蒂撕小片.

5.百合去根掰成一片片，洗凈待用。

6.將綠豆、銀耳、蓮子加入適量冷水，大火煮沸改小火煮約30分鐘.

7.放入百合煮8分鐘。

8.最后加入適量的冰糖，稍煮片刻即可。