一、故事梗概
公元前3世紀(jì)，隨著中國(guó)煉鐵和鑄造技術(shù)提高，名為“輨(guǎn)”的犁鏵被研制出來(lái)。公元前6世紀(jì)，鐵包木火實(shí)心鐵犁已在中國(guó)被廣泛應(yīng)用——這是世界上最早的鐵犁。中國(guó)人把這種更堅(jiān)固的非脆性可鍛鑄鐵犁用于農(nóng)業(yè)中，在耕作質(zhì)量上比希臘羅馬稱為“斯坦戈犁”(stangle shares)和“袖犁鏵”(sleeve shares)的阿得犁（用短繩捆在犁的底部）要好得多。

漢代鐵犁壁畫

鐵犁頭

漢代鐵犁

二、科學(xué)原理
鐵犁裝有鐵制犁鏵(huá)和犁鏡，以牲畜或人力牽引，日耕地2-3畝，耕翻深度4寸許。在中國(guó)兩漢時(shí)期使用鐵犁的地域范圍已很廣泛，鐵犁犁身全鐵化，稱為全鐵犁，堅(jiān)固耐用；犁口鋒利化，角度縮小到90度以下，銳利適用；規(guī)格定型化，犁因不同需要，而有大、中、小型之分，形制亦因需要而有差異；犁頭犁冠化，使用于多沙石地區(qū)的犁頭，多加裝鐵犁冠，對(duì)犁鏵刃部起保護(hù)作用，可隨時(shí)更換；犁鏵犁壁化，犁上裝有犁壁，便于翻土、起壟，用力少而見(jiàn)功多。

鐵犁受力分析 鐵犁耕作

唐代江東犁示意圖

三、現(xiàn)代運(yùn)用
在一些相對(duì)不發(fā)達(dá)的地區(qū)，鐵犁仍在使用。

二牛抬杠

鐵犁制作

四、文獻(xiàn)記載
1.元代王禎《農(nóng)書》所記：
鏵，“其制大倍常鏵，亦稱是。凡開(kāi)田間溝渠及作陸塹，乃別制箭犁，可用此斫(zhuó)犁底為胎，鍛鐵為刃，犁轅貫以橫木，二人扶之，可使數(shù)牛挽行。插犁既深，一去復(fù)回，即成大溝?！?/p>

《漢書?食貨志上》曰：“（代田法）用耦(ǒu)犁，二牛三人?！?/p>

王禎及其《農(nóng)書》

崔寔(shí)《政論》曰：“今遼東耕犁，……既用兩牛，兩人牽之，一人將耕?！?/p>

影唐寫本漢書食貨志