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提要： 本文在詮釋華僑文文化概念，特質(zhì)及廣東華僑文化在土地利用，建筑、語言和觀念等特點(diǎn)基礎(chǔ)上，揭示它們地域差異，拜按一定原則，劃分廣東華僑文化地理區(qū)，以期力。深對(duì)嶺南文化區(qū)域分異規(guī)律認(rèn)識(shí)。 關(guān)鍵詞：華僑文化景觀、地域分異、廣東 引言 按照通常解釋，華僑指定居于國外，尚未加人當(dāng)?shù)貒闹袊?。而廣義華人泛指一切具有中國血統(tǒng)的人，狹義華人特指已取得外國國籍的原華僑及其后裔。中國政府從不承認(rèn)中國公民具有雙重國籍，而在實(shí)際上，90％以上僑胞現(xiàn)已取得僑居國國籍，成為外籍華人，依然保留中國國籍的華僑甚少。這從華僑到華人的概念轉(zhuǎn)變是個(gè)很大事件，但華僑習(xí)稱沿用已久，本文也將華僑華人統(tǒng)稱華僑。廣東是我國華僑人數(shù)最多、分布地域最廣省區(qū)，我國華僑約3000萬，其中2／3在廣東。為照顧歷史和行文方便，本文所稱廣東，含海南。而按我國家庭親緣關(guān)系一般規(guī)律，一個(gè)華僑華人可涉及或影響3—4個(gè)直系或旁系親屬。(1)這樣廣東約2000萬華僑，對(duì)6000—8000萬人產(chǎn)生影響，相當(dāng)于廣東人口總數(shù)。另外，作為華僑在國內(nèi)分布地域類型僑鄉(xiāng)，在廣東是指華僑人口數(shù)與當(dāng)?shù)厝丝诳倲?shù)比例來界定，以10％為界。按1994年行政區(qū)劃，廣東地級(jí)市政區(qū)有80％市為僑鄉(xiāng)；按土地面積，僑鄉(xiāng)占全省總面積72％(未含海南)；按人口，僑鄉(xiāng)人口約為全省總?cè)丝?5％?！?，廣東這樣一個(gè)華僑群體和地域分布格局，對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)和文化各個(gè)層面都產(chǎn)生深刻影響，另一方面，廣東華僑文化是廣東文化一個(gè)本質(zhì)特征，1916年，廣東省長朱慶瀾在《續(xù)廣東通志序》中將“粵人冒險(xiǎn)主義之天性”歸結(jié)為廣東人“天性”之一，其表現(xiàn)為廣東海外華僑和慈善事業(yè)發(fā)達(dá)。研究廣東區(qū)域文化、實(shí)施區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃，必須充分重視華僑這個(gè)因素。但時(shí)下對(duì)華僑經(jīng)濟(jì)研究成果頗豐，因它與引入外資有關(guān)，而對(duì)廣東華僑區(qū)域文化景觀、尤其它所具有的深層作用力，則顯得極為單薄，成果寥落。這與在廣東分布至為觸目的華僑文化景觀及其巨大的區(qū)域文化效應(yīng)是很不相稱的。本文擬就此開展探討，為推動(dòng)廣東區(qū)域文化地理研究，同時(shí)為時(shí)下廣東建設(shè)文化大省提供決策參考。 1．華僑文化內(nèi)涵和文化特質(zhì) 華僑文化是由于華僑出國，僑居異地，將中國文化與僑居國文化交流、結(jié)合的產(chǎn)物。華僑文化載體是華僑，他們借助于探親往返、書信往來、保持與家鄉(xiāng)聯(lián)系，有的回國辦實(shí)業(yè)、教育、醫(yī)院及其他福利慈善事業(yè)，影響或改變當(dāng)?shù)匚幕坝^或結(jié)構(gòu)，同時(shí)也將本土文化流布僑居地，這種由華僑興起和傳播的特殊文化，稱為華僑文化。它作為一種文化類型，應(yīng)在鴉片戰(zhàn)爭以后形成和成熟。華僑這個(gè)特殊社會(huì)群體，生活在國外，但故土又在祖國，一方面他們保留原有語言、風(fēng)習(xí)。倫理道德和價(jià)值觀念，有著深厚的本根文化基因，另一方面，又深受僑居地文化浸染，接受、吸收當(dāng)?shù)禺愘|(zhì)文化，使之成為自己文化一部分。所以，華僑文化具有國內(nèi)和國外兩個(gè)源頭，具有明顯的跨文化、跨地域性質(zhì)和特點(diǎn)，處于內(nèi)外兩種或多種地域文化邊緣，是一個(gè)特殊文化系統(tǒng)。但對(duì)國內(nèi)某一地域文化來說，它又是這個(gè)文化系統(tǒng)在海外的延續(xù)和空間占用，如嶺南文化在海外所擁有華僑群體和地域即為嶺南文化一部分；對(duì)于它產(chǎn)生的故土一方，華僑文化同樣具有明顯中外文化結(jié)合品格，無論在土地利用、聚落建筑、語言、風(fēng)習(xí)、衣冠履帶，乃至行為方式、思維理念等方面，都有異于當(dāng)?shù)匚幕蛏钊肭度牒笳咧?。這是外來文化在當(dāng)?shù)匾浦不蜃儺惖慕Y(jié)果。廣東五邑、梅州、潮汕僑鄉(xiāng)所聳立大量西式建筑，星羅棋布于海南，雷州半島橡膠、熱帶作物種植園，以及各地方言所夾帶英語、馬來語等，無不展示華僑文化中西合璧品格。 2。廣東華僑文化地理景觀 文化景觀也稱歷史景觀，深刻反映文化歷史積淀，也是區(qū)域文化的一個(gè)外化表現(xiàn)。廣東華僑出國歷史悠久，顏斯綜《南洋蠡測(cè)》說：“新忌利坡(即新加坡)有唐人墳?zāi)?，記梁朝年?hào)及宋代咸淳”。明清漸見增加，《明史?外國傳》載，“洪武年間蘇門答臘發(fā)生騷亂，華人流寓于此者有數(shù)千家，他們公推廣東南海人梁道明為首領(lǐng)，組織力量自衛(wèi)”。尤其鴉片戰(zhàn)爭以后大量華工出國，這些華僑分布世界五大洲，1985年統(tǒng)計(jì)粵籍華僑華人約1034．62萬，其中亞洲為847．75萬人，占81。9％，美洲146．82萬，占14．2％，歐洲、澳大利亞等40．05萬，占3．9％，分布地區(qū)包括各個(gè)自然地帶、不同人種、風(fēng)俗、民族、語言、宗教等。廣東華僑文化多元共存、景觀各異特色，在全國堪為翹楚。 2.1．土地利用景觀? 土地利用或作物栽培作為最基本文化景觀，也是廣東華僑文化空間占用最大單元，具有重大經(jīng)濟(jì)文化意義。宋代首先傳人廣東、福建等地占城稻、花生，明代傳人番薯、玉米、煙草、菠蘿、南瓜、辣椒、甘藍(lán)作物，都直接或間接與華僑有關(guān)。如后來對(duì)土地利用影響極大的番薯，即由華僑引進(jìn)。志稱萬歷十年(1582年)在安南(越南)經(jīng)商?hào)|莞人陳益將番薯成功帶回家鄉(xiāng)，“種播天南，佑糧食，人無阻饑”；同時(shí)，還有高州人林懷蘭亦“自外洋挾其種回國"種植。原產(chǎn)中南美洲玉米，明嘉靖、萬歷年間(1522—1620年)也由海商帶回廣州惠州始種，‘6)清初傳遍全國。這兩種作物終于成為全國重要糧食作物，形成“地瓜一種，濟(jì)通省人之半”‘’’和“紅(番)薯半年糧’’景觀，對(duì)開墾荒地、救災(zāi)、保護(hù)大量人口和勞力，貢獻(xiàn)匪淺。西方蔬菜也假道華僑紛紛傳人廣東，乃至內(nèi)陸，如辣椒“大約明末清初由南美洲傳人廣東，輾轉(zhuǎn)傳人中原”。(8’木瓜原產(chǎn)墨西哥，明末清初傳人廣東；番茄原產(chǎn)秘魯，“約在1621年葡萄牙人將番茄傳到中國”，‘’’此外，南瓜、馬鈴薯、荷蘭豆等也先后引入，廣東為首途之區(qū)，這都明顯地改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土地利用面貌，也改變?nèi)藗兪澄锝Y(jié)構(gòu)，豐富了社會(huì)飲食文化生活。 近代，由華僑引種于海南熱帶經(jīng)濟(jì)作物，成為我國土地利用史上又一項(xiàng)破天荒大事。19世紀(jì)末，南洋華僑從國外引進(jìn)椰子新品種，果多碩大，很快取代原來品種，出現(xiàn)不少萬畝椰林。1902年和1908年海南華僑從馬來亞引進(jìn)橡膠和咖啡于儋州那大，1910年樂會(huì)(今瓊海)人何麟書從南洋引種巴西橡膠于安定落河溝(今屬瓊中)獲得成功。此后膠園在海南接踵而起，為建國后海南建設(shè)為我國最大橡膠林奠定基礎(chǔ)，同時(shí)引進(jìn)的還有油棕、海島棉、劍麻、爪哇蔗、金雞納、香茅、木薯、呂宋煙等，都是一種新文化空間占用。建國后在海南島、雷州半島等建立了100多個(gè)農(nóng)場(chǎng)，安置約100多萬創(chuàng)業(yè)者，廣東農(nóng)墾文化稱盛一時(shí)，成為華僑文化發(fā)展一個(gè)重要標(biāo)志。 2．2．建筑文化景觀 建筑作為一種最直觀文化符號(hào)，是一種動(dòng)態(tài)和充滿時(shí)代感文化。有賴于華僑引進(jìn)西方建筑文化，廣東城鄉(xiāng)建筑景觀才大放異彩，為其他省區(qū)所不及。 騎樓是地中海沿岸建筑，20世紀(jì)初，廣見于我國東南沿海城市，廣州最早出現(xiàn)騎樓是20世紀(jì)20年代，據(jù)研究是由西方殖民勢(shì)力和華僑從東南亞平行不悖地傳人我國的，很快由廣州傳播至全省各地，尤以珠江三角洲和沿海、沿江城鎮(zhèn)至為普遍。據(jù)林琳博士統(tǒng)計(jì)分析，廣東現(xiàn)今21個(gè)地級(jí)市，擁有騎樓城鎮(zhèn)密度最高的是汕頭、潮州市(0．7座／千km2)，次為佛山、廣州、江門、汕尾、中山、揭陽、東莞、云浮、深圳等市，為0．4—0．7座／千km2；再次為東莞、肇慶、梅州、韶關(guān)、茂名湛江市，為0．3—0．4座／千km2；最低為河源、惠州、清遠(yuǎn)、陽江市，<0．3座／千km2；這與廣東華僑祖籍分布格局有某種相似之處，亦即兩者成正比。潮汕、五邑和海南文昌作為華僑集中地，擁有騎樓、城鎮(zhèn)密度最大，粵西、粵北山區(qū)則相反?！啊T樓具有上樓下廊、前店后宅，與街道相連，既遮風(fēng)雨日曬，又方便交易等特點(diǎn)，與廣東商業(yè)文化發(fā)達(dá)相一致，故具有強(qiáng)大生命力，留存至今。 碉樓也是華僑文化在建筑上另一形式，19世紀(jì)興起于開平、新會(huì)、臺(tái)山、恩平、鶴山所謂五邑僑鄉(xiāng)。光緒《寧陽存牘》指出：“自同治以來，出洋之人多獲資回華，營造屋宇，煥然一新”，該縣盛時(shí)有碉樓5000多座，開平過去有數(shù)千座，現(xiàn)僅存2460座，””其他各縣也有數(shù)量不等碉樓。這些樓主人僑居世界各地，故其建筑風(fēng)格豐富多彩，包括傳統(tǒng)屋頂式、仿意大利穹隆頂式、仿歐洲中世紀(jì)教堂式、仿中亞伊斯蘭教寺院穹頂式、仿英國寨堡式、仿羅馬敞廊式、哥特式、折衷式、中國近代式等，林林總總，堪為世界建筑文化博覽館。這些碉樓從用材到結(jié)構(gòu)形式，體現(xiàn)了中西文化交流和整合，開平碉樓于2001年7月被評(píng)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，目前正向聯(lián)合國教科文組織申報(bào)世界文化遺產(chǎn)。 在廣東客家僑鄉(xiāng)，傳統(tǒng)客家大屋也吸收西方建筑文化養(yǎng)分，形成中西合璧圍龍屋，即建筑物正面外觀與西方建筑相似，但內(nèi)部結(jié)構(gòu)和布局仍如傳統(tǒng)形式，如梅州白宮洋湖尾村聯(lián)芳樓、程江鄉(xiāng)的萬秋樓、松口鎮(zhèn)南華又廬，即屬其例。 在城鎮(zhèn)規(guī)劃布局上，僑鄉(xiāng)聚落也反映了傳統(tǒng)文化與西方文化調(diào)適和良好結(jié)合，即村鎮(zhèn)選址按適應(yīng)中國風(fēng)水地理要求，但布局卻突破傳統(tǒng)中軸對(duì)稱原則，采用網(wǎng)格狀布局，顯系受西方規(guī)劃思想影響。如鴉片戰(zhàn)爭后開埠城市汕頭，吸納華僑文化和西方文化，不但建成騎樓和高層建筑的商業(yè)、服務(wù)中心，而且城市道路絡(luò)呈扇形擴(kuò)散和布局，一反中國傳統(tǒng)棋盤式道路格局。僑鄉(xiāng)這些村落，建村前制訂規(guī)劃，統(tǒng)一安排村內(nèi)道路系統(tǒng)、主次巷道縱橫交錯(cuò)，各戶占地面積大小一致，外觀整齊劃一，整體上顯得緊湊、嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范。而附屬建筑如牛欄、豬圈等單獨(dú)配置，集中分布在村外，既節(jié)省用地，也保持村落環(huán)境衛(wèi)生。這種功能分區(qū)思想，與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下舊式農(nóng)居五分工或簡單分工迥然不同，乃華僑將西方規(guī)劃思想在故土移植。這種西方規(guī)劃模式村落，以五邑地K最多。臺(tái)山海宴鎮(zhèn)甄氏家族因丁口繁衍，光緒年間按以上思想重新規(guī)劃村落，建成新舊兩圍共93村，安置5600多人，堪為中西規(guī)劃和建筑布局文化良好結(jié)合范例。華僑熱心公益事業(yè)，無論過去和現(xiàn)在，都把捐贈(zèng)建筑物作為一種紀(jì)念形式。這些建筑物最能體現(xiàn)中西文化融合風(fēng)格?，F(xiàn)中山大學(xué)校址留存原嶺南大學(xué)許多以“xx堂”命名大樓，即為華僑捐贈(zèng)，如‘‘爪哇堂”、“哲生堂”、“陸祜堂”、“張弼土堂”、“榮光堂”、“十友堂”、“懷土堂”等。重檐大屋頂和鋼筋水泥建材和西式立面和內(nèi)部布局，反映中西文化完美統(tǒng)一。近年，華僑捐筑各類學(xué)校、醫(yī)院等接踵而起，則完全是現(xiàn)代建筑風(fēng)格，中山大學(xué)‘‘嶺南堂”，使用最時(shí)髦的玻璃幕墻立面，說明華僑建筑文化也是與時(shí)俱進(jìn)的。 2．3．語言景觀 僑鄉(xiāng)人員、商貿(mào)信息往來十分頻繁，既使用漢語方言，也使用英語和其他外語，兩者交相融合，形成僑鄉(xiāng)方言有大量外語詞匯融入，主要是口語中英詞匯夾雜景觀。據(jù)有關(guān)研究，僅五邑地區(qū)常用英語外來詞，包括文化體育、食品飲料、五金工具、日常生活等用詞有125個(gè)?！甽s，如漂亮叫“好泥”{hownice)、文件夾叫“快佬”(file)、自助餐稱“布菲’’(buffet)、清漆曰“嚦架”(1acquer)、第一叫‘‘林巴溫’’(numberone)、小費(fèi)叫“貼士”(tips)、乳罩叫“薄絡(luò)”(bra)、差勁、低檔曰“妾’’(cheap)等，這在外來人聽來可能不知所云，但在當(dāng)?shù)囟祭嫌讒D孺皆知。 在傳統(tǒng)客家社會(huì)，外語也在僑鄉(xiāng)不脛而走，如襯衣叫“恤”(shirt)、商標(biāo)稱“麥(mark)、接吻曰“占”(6sm)等，也有馬來語，如領(lǐng)帶叫：‘拉西’’(tasi)、雜貨店叫“阿弄店”(alongtiam)等。但無論詞匯數(shù)量和分布范圍已較廣府地區(qū)大為遜色。而另一個(gè)僑鄉(xiāng)潮汕華僑引進(jìn)外語除了英語以外，因不少華僑分布在東南亞，帶進(jìn)不少印尼一馬來語，如接吻稱“斟”(tism)、手杖稱“洞角”(tongket)、餅干稱“羅的”(roti)、警察叫“嗎淡”(mata)、事情叫“巴特”(patut)、市場(chǎng)叫“巴薩”(pasak)、可憐叫“朵隆”(tolong)、鐵線稱亞鉛(ayan)、合意叫(suka)、苦力叫咕哩(kul¨、奶油咖啡叫咕啤(kopi)等皆滲人人們生活用語，使之注入東南亞文化生活情調(diào)。 2．4．觀念文化景觀 僑鄉(xiāng)民性外向、開放、兼容，深受西方文化浸染，思想活躍，對(duì)新鮮事物敏感；通過他們的言行舉止反映西方價(jià)值觀念、行為規(guī)范等。由此形成文化景觀，主要是文化氛圍，在僑鄉(xiāng)甚為突出。觀念文化寓于人物之中，在中國思想史上，僑鄉(xiāng)英才輩出，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。1872—1875年，我國四批留美學(xué)生120人，包括容閎、詹天佑，唐紹儀等時(shí)代精英，為早期華僑的代表人物。曾國藩、李鴻章奏折說，派幼童赴美留學(xué)“屬中華創(chuàng)始之舉，抑亦古來未有之事”。據(jù)有關(guān)資料，清末中國留美學(xué)生地區(qū)如下： 這些留學(xué)生，廣東人占多數(shù)，其中又以香山(中山)、番禺、南海、順德等縣為主，僅香山一縣即有40人，占廣東留學(xué)生的二分之一，故近代廣東能首先接受西方先進(jìn)的思想文化，成為近代思潮的重點(diǎn)與革命的策源地。梁啟超說：“廣東人旅居國外者最多，皆見他邦國勢(shì)之強(qiáng)，政治之美，相形見絀，義憤自生”。又說：“廣東言西學(xué)最早，其民習(xí)于西人游，故不惡之，亦不畏之?！盵17]在變革現(xiàn)實(shí)，改造中國社會(huì)的革命運(yùn)動(dòng)，華僑無不在財(cái)力、物力上鼎力支持，更有大批熱血青年，遠(yuǎn)涉重洋，回歸祖國，參加辛亥革命、二次革命、北伐戰(zhàn)爭、抗日戰(zhàn)爭。孫中山曾發(fā)出感慨：“華僑是革命之母”。例如1911年參加廣州黃花崗起義800名“先鋒隊(duì)”(敢死隊(duì))中，華僑占500人，黃花崗72烈士中，華僑烈士有30人之多。革命需要宣傳鼓動(dòng)，華僑是一支生力軍，辛亥革命前，華僑在海內(nèi)外創(chuàng)辦報(bào)刊多種，如新加坡《中興日?qǐng)?bào)》、檳榔嶼《光華日?qǐng)?bào)》、曼谷《暹羅日?qǐng)?bào)》、緬甸《覺民日?qǐng)?bào)》、印尼《民鐸報(bào)》、美國《大同日?qǐng)?bào)》、《少年晨報(bào)》等，都為更新觀念、喚醒民眾，起到振聾發(fā)聵作用。革命需要經(jīng)費(fèi)，不少華僑“竭汗血、傾脂膏、捐釵環(huán)、短衣食”，以支持革命。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，孫中山領(lǐng)導(dǎo)10次武裝起義中，得到華僑和港澳同胞捐款100多萬元，故孫中山說“慷慨助餉，多為華僑”。所以說華僑杰出人物的氣質(zhì)、性格、思想和行為，無不體現(xiàn)華僑文化品格。 舉凡僑鄉(xiāng)，人們思想觀念傾于開放，而不是保守；兼容而不固執(zhí)；多元而不單一；近代、現(xiàn)代意識(shí)明顯優(yōu)于非僑鄉(xiāng)地區(qū)。如“吃燒豬”過去在珠江三角洲流行，被視為婦女貞潔的代名詞，現(xiàn)今在西方道德觀念流行五邑僑鄉(xiāng)，它僅為婚嫁一種點(diǎn)綴，完全喪失本來意義。僑鄉(xiāng)掃墓，人們不再用傳統(tǒng)三牲，而用裝飾講究、精美名貴食品和鮮花、水果代替。類似習(xí)俗和觀念形態(tài)正悄悄地改變?nèi)藗兩罘绞健?br> 三、廣東華僑文化區(qū)域分異 廣東華僑文化有鮮明地域分異的，這是基于祖居地地理、歷史和僑居地文化背景等差異： 3-1．廣東華僑祖籍地區(qū)不同，原文化差異較大。 按廣東漢人劃分為廣府、客家、福佬三大族群，則華僑原文化也有這三大差異。這種本根文化，雖然在僑居地會(huì)被沖淡或削弱，例如華僑后裔可能會(huì)放棄一部分母語方言，接受當(dāng)?shù)卣Z言，一些傳統(tǒng)習(xí)俗被弱化，但這并不能從總體上改變他們的族群文化特質(zhì)。 3-2．華僑所在僑居地不同，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化特性差別更大。 這對(duì)華僑文化影響，不僅體現(xiàn)在他們自身，也反映在原居地文化景觀。生活在歐美、澳大利亞華僑，主要受西方近現(xiàn)代資本主義浸染，而生活在東南亞而非日本華僑則主要受西方殖民地文化或當(dāng)?shù)赝林幕绊?，使原居地文化不得不有這種文化深刻烙印，則仍以西方文化為影響其文化個(gè)性的主流文化，土著文化甚為微弱。這都在華僑文化特質(zhì)上有所反映，它們的差異成為華僑文化區(qū)域分異的基礎(chǔ)。 3-3．僑鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)水平差異。 廣東僑鄉(xiāng)劃分為五大塊，即①珠江三角洲廣府地區(qū)的華僑，主要分布在東南亞，包括印尼、馬來亞、新加坡等地，以工商、種膠、采礦為主業(yè)；②潭江、五邑地區(qū)華僑，主要分布在以美、加拿大為主北美洲地區(qū)，多以餐飲為業(yè)；③潮汕華僑，亦以東南亞為主，包括泰國、柬埔寨、印尼、越南等，以工商業(yè)為主；而④興梅客家華僑則以印尼、新加坡、馬來亞、泰國為主，多為工商、采礦、種膠；⑤海南華僑也以東南亞為主，多種膠、熱作和開礦為生。美加華僑較富，其他地區(qū)華僑次之，則僑鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)收入有較大差異。五邑僑鄉(xiāng)民初興起建立大量碉樓。除了社會(huì)治安原因，也與華僑有較高收入相關(guān)。而在其他僑鄉(xiāng)，僅偶見個(gè)別規(guī)模巨大建筑群，為個(gè)別事業(yè)有成者所為，而不是普遍現(xiàn)象。這個(gè)經(jīng)濟(jì)差異，必然反映在以它為背景文化景觀。海南能夠成為我國最大橡膠、熱作文化基地，即與華僑在東南亞謀生有很大關(guān)系；潮汕華僑集中在以佛教為國教的泰國、潮汕現(xiàn)是廣東佛教最大中心，1990年潮汕寺庵和僧尼分別是268處，13173人，分別占全省45．8％和28．2％。[18]潮州新開元寺泰式佛殿，與舊開元寺風(fēng)格不同，即為華僑文化表現(xiàn)。 3-4．僑鄉(xiāng)人口與華僑人口比例關(guān)系差異。 華僑與歸僑僑眷是一種正相關(guān)，華僑多，一般說來，其在國內(nèi)歸僑、僑眷也必然多。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，廣東歸僑、僑眷人數(shù)約2000萬，其中分布在珠江三角洲粵語系地區(qū)的約617萬，潮汕語系(汕頭、潮州、揭陽、汕尾)地區(qū)約580萬，粵東北和東江流域客家系地區(qū)的有429萬，各占30．8％、29％、21．5％，[19]這三個(gè)地區(qū)恰是廣東主要僑鄉(xiāng)，也是三個(gè)文化區(qū)域。華僑文化與歸僑、僑眷多少有直接聯(lián)系。著名僑鄉(xiāng)臺(tái)山，1998年總?cè)丝诩s100．95萬，[20]境外臺(tái)籍人口129．6萬。[21]后者大于前者，被稱為“兩個(gè)臺(tái)山”。另一個(gè)著名僑鄉(xiāng)潮陽，當(dāng)?shù)厝?80萬，而華僑約170萬，幾乎對(duì)等。[22]而非僑鄉(xiāng)的陽江，1987年總?cè)丝?23．67萬，同年，華僑(人)僅1371人，[23]只及總數(shù)1．1％。這樣，地方文化景觀大相徑庭，前兩縣市異國風(fēng)情，甚為觸目，而后者則一派本土文化格調(diào)。 3-5．從上述可見，華僑文化的地域差異是顯而易見的，因而存在明顯的劃分。 主要根據(jù)以下原則，劃分廣東華僑文化區(qū)： 1．華僑祖籍地文化特質(zhì)相對(duì)一致性。 2．華僑僑居地文化背景相對(duì)共同性。 3．現(xiàn)在被界定為僑鄉(xiāng)市縣。 按照這三條標(biāo)準(zhǔn)：廣東可劃分出珠江三角洲廣府華僑文化區(qū)、五邑華僑文化區(qū)、潮汕華僑文化區(qū)、梅州一東江文化區(qū)、瓊東北文化區(qū)等。作為一種形式文化區(qū)，它們各具自己文化特質(zhì)和風(fēng)格。 (1)珠江三角洲廣府華僑文化區(qū)，含廣州、佛山、中山、珠海、深圳、東莞等市，為廣府文化核心區(qū)。華僑多分布在東南亞，近年僑居者多在美加。此區(qū)毗鄰港澳，深受西方文化浸染，故華僑文化仍以西方文化為主流，廣州騎樓建筑，以愛群大廈為代表高層建筑，南海簡村陳啟源創(chuàng)辦繼昌隆繅絲廠、廣州長堤先施(百貨)公司、馮如創(chuàng)辦廣東飛行器公司，僑資電燈、公共汽車、戲院等，還有僑資興辦市政建設(shè)、西式學(xué)校，特別是精神文化，從容閎、鄭觀應(yīng)、孫中山到司徒美堂等華僑精英人物思想言行和華僑創(chuàng)辦報(bào)刊等，無不展示華僑文化在珠江三角洲深刻痕跡。 (2)五邑僑鄉(xiāng)文化區(qū)，是廣東重點(diǎn)僑鄉(xiāng)，各縣市華僑人口超過當(dāng)?shù)爻Ｗ∪丝凇ＨA僑主要分布在北美，收人豐厚，僑匯為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)主要來源。社會(huì)發(fā)展水平較高，為華僑文化提供深厚經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。20世紀(jì)初就由僑資修筑廣東最早一條鐵路——新寧鐵路，中西合璧式碉樓、騎樓建筑密集，遍及大小城鄉(xiāng)；僑辦醫(yī)院、圖書館等很普遍。開平關(guān)姓、司徒姓?qǐng)D書館即建于上世紀(jì)30年代。英語大量傳人當(dāng)?shù)胤窖?，其文化?nèi)涵豐富多彩，但以生活用語最多，而缺乏精神制度文化用語，與華僑職業(yè)直接相關(guān)。如商標(biāo)稱“麥頭’，(mark)，紅蘋果稱“蛇果”(delicious)，蛋餡餅稱“蛋撻”(tart)等，皆為華僑多事餐飲業(yè)所致。在臺(tái)山，這種英語稱“臺(tái)山英語”，多不合語法規(guī)范，但也反映老一輩華僑文化水平，且傳承至今。如“好球’，稱“骨波”(goodball)、“好”稱“偉理骨”(verygood)等，還獨(dú)創(chuàng)一些受英語影響用語，如“老太婆”稱“老緬婆”，即在man前后加“老”和“婆”所致，具有明顯地域性。早在上世紀(jì)30年代，僅臺(tái)城(臺(tái)山縣城)即有冰室、飯館200多家，供應(yīng)美式、墨西哥式、南洋式飲食，人們對(duì)咖啡、面包、牛扒、豬扒、奶油、巧克力一點(diǎn)也不陌生，對(duì)西方飲食認(rèn)同、接受程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過廣州。市面流行外幣，包括美元、加拿大元、英鎊、日元、澳元、港幣等，統(tǒng)稱“西紙”，實(shí)為西方文化在五邑地區(qū)投射。 (3)潮汕華僑文化區(qū)。 華僑主要是二次鴉片戰(zhàn)爭后潮州(汕頭)開埠后出去的華工，以東南亞尤其泰國為僑居地，目前當(dāng)?shù)爻奔A人在500萬以上，成立400多個(gè)社團(tuán)。[24]他們與泰國文化和平共處之同時(shí)，吸收成自己文化一部分，并影響到祖居地文化。如潮汕方言所含馬來語數(shù)量超過英語，僑資所見住宅，競(jìng)相高下，俗云：“砂隴祠堂，下關(guān)沈厝”，前者指的是晚清馬來西亞僑領(lǐng)陳毓宜在家鄉(xiāng)所建豪宅，后者即為泰國華僑陳慈黃在前美鄉(xiāng)所建大型住宅群，皆為中西合璧建筑。建國前，當(dāng)?shù)厝艘揽績S匯作為生活來源的人口約占總?cè)丝?0-50％。[25]所以潮汕婦女不干農(nóng)活和其他重體力勞動(dòng)，僅作刺繡補(bǔ)家用，形成一個(gè)食僑匯社會(huì)階層。 潮汕人親海，在頻繁出國回國過程中，形成一些特有風(fēng)俗，出國送禮曰“送順風(fēng)”，還演“順風(fēng)戲”，祝愿一路平安。而華僑回鄉(xiāng)會(huì)得到親朋一些禮物，稱“落馬”，同時(shí)也贈(zèng)當(dāng)?shù)厝嗣娼怼⑺鼛Щ蛱枪?，是一種人情美和風(fēng)俗美。潮汕地區(qū)各類風(fēng)俗活動(dòng)甚盛，不少華僑從海外趕來參加，為當(dāng)?shù)貛砩虣C(jī)，這在改革開放后尤為突出，如投資于1984年設(shè)置汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)的客商有90％的客商為祖籍潮汕華僑，[26]已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)一種動(dòng)力。 (4)梅州一東江華僑文化區(qū)。 屬客家系僑鄉(xiāng)，僑匯為部分華僑家庭主要生活來源。但男子外出成為社會(huì)風(fēng)氣，留在當(dāng)?shù)貗D女承受一切田地和其他勞作，是主要?jiǎng)趧?dòng)力，與潮汕婦女恰好相反。華僑在祖居地所建住房，同樣為中西合壁式，與傳統(tǒng)殿堂式客家圍龍屋并存。華僑出資興辦公益事業(yè)，多以文化教育為主，各類中小學(xué)校林立，反映客家人尊師重教傳統(tǒng)的文化特點(diǎn)?？图疑礁栾L(fēng)靡海內(nèi)外，其中不少是以“賣豬仔”、“過番”等為題材的，這已成為客家僑鄉(xiāng)一種重要文藝形式?？图胰A僑也引進(jìn)不少馬來語，如“拐杖”稱“短劃?！?tongkat)、“餅干”稱“羅蒂糕”(roti)、“雜貨店”稱“阿弄店”(wamng)等。 (5)瓊東北華僑文化區(qū)。 與其他語系僑鄉(xiāng)不同，主要由于海南適宜熱帶作物生長而由華僑引入橡膠等熱作文化為著。熱作種植園在海南至為觸目，是華僑文化標(biāo)志。華僑建筑也很普遍，建國前，?？谑杏袃S房1000幢以上，1959年調(diào)查，該市房屋有50％為僑資興建，不少為西洋建筑風(fēng)格。[27]海南華僑也很重視教育，建國前文昌縣有小學(xué)850所，僑資支持的不下80％。[28]1950年停辦的海南大學(xué)，此前曾得到華僑廣泛支持。海南距離南洋不遠(yuǎn)，同屬熱帶氣候、南洋風(fēng)俗在 潮汕人親海，在頻繁出國回國過程中，形成一些特有風(fēng)俗，出國送禮曰“送順風(fēng)”，還演“順風(fēng)戲”，祝愿一路平安。而華僑回鄉(xiāng)會(huì)得到親朋一些禮物，稱“落馬”，同時(shí)也贈(zèng)當(dāng)?shù)厝嗣娼?、水腰帶或糖果，是一種人情美和風(fēng)俗美。潮汕地區(qū)各類風(fēng)俗活動(dòng)甚盛，不少華僑從海外趕來參加，為當(dāng)?shù)貛砩虣C(jī)，這在改革開放后尤為突出，如投資于1984年設(shè)置汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)的客商有90％的客商為祖籍潮汕華僑，[26]已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)一種動(dòng)力。 (4)梅州一東江華僑文化區(qū)。 屬客家系僑鄉(xiāng)，僑匯為部分華僑家庭主要生活來源。但男子外出成為社會(huì)風(fēng)氣，留在當(dāng)?shù)貗D女承受一切田地和其他勞作，是主要?jiǎng)趧?dòng)力，與潮汕婦女恰好相反。華僑在祖居地所建住房，同樣為中西合壁式，與傳統(tǒng)殿堂式客家圍龍屋并存。華僑出資興辦公益事業(yè)，多以文化教育為主，各類中小學(xué)校林立，反映客家人尊師重教傳統(tǒng)的文化特點(diǎn)?？图疑礁栾L(fēng)靡海內(nèi)外，其中不少是以“賣豬仔”、“過番”等為題材的，這已成為客家僑鄉(xiāng)一種重要文藝形式?？图胰A僑也引進(jìn)不少馬來語，如“拐杖”稱“短劃?！?tongkat)、“餅干”稱“羅蒂糕”(roti)、“雜貨店”稱“阿弄店”(wamng)等。 (5)瓊東北華僑文化區(qū)。 與其他語系僑鄉(xiāng)不同，主要由于海南適宜熱帶作物生長而由華僑引入橡膠等熱作文化為著。熱作種植園在海南至為觸目，是華僑文化標(biāo)志。華僑建筑也很普遍，建國前，?？谑杏袃S房1000幢以上，1959年調(diào)查，該市房屋有50％為僑資興建，不少為西洋建筑風(fēng)格。[27]海南華僑也很重視教育，建國前文昌縣有小學(xué)850所，僑資支持的不下80％。[28]1950年停辦的海南大學(xué)，此前曾得到華僑廣泛支持。海南距離南洋不遠(yuǎn)，同屬熱帶氣候、南洋風(fēng)俗在海南廣泛傳播，如海南人喜喝咖啡，尤其不放糖黑咖啡；喜吃東南亞式菜肴；姑娘穿大紅大花衣服，著木屐、戴草帽等。英語也滲人海南方言，如“肥皂”稱“雪文”(soap)、“餅干”稱“戟”(cake)、“水桶”稱“旦”(tun)等，無處不展示海南華僑文化獨(dú)特風(fēng)格。 四、小結(jié)。 基于廣東華僑在全國的特殊地位，華僑文化也作為嶺南文化一個(gè)重要組成部分，且具有國內(nèi)和僑居地兩個(gè)文化源頭特點(diǎn)，在文化各個(gè)要素和層面上，主要在土地利用、建筑、語言、習(xí)俗、觀念等鮮明地反映華僑文化所特有的中西文化結(jié)合特質(zhì)和風(fēng)格，為嶺南文化多元性、開放性和兼容性一個(gè)重要特征。 廣東文化區(qū)域差異和僑居地文化背景差異，決定廣東華僑文化具有鮮明地域特色。據(jù)此，根據(jù)一定原則，廣東華僑文化可在廣府系、客家系、福佬系文化基礎(chǔ)上劃分出五個(gè)華僑文化區(qū)。它們所具有的不同文化個(gè)性，反映廣東民系文化與海外文化緊密關(guān)系，并借助華僑文化在兩地產(chǎn)生深刻的社會(huì)經(jīng)濟(jì)影響，改變當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)文化風(fēng)貌。不過，本文主要談的是在廣東原居地影響，在海外影響容進(jìn)一步探討。 (作者許桂靈系中山大學(xué)城市與區(qū)域研究中心博士生、司徒尚紀(jì)系中山大學(xué)城市與資源規(guī)劃系教授) 注釋： *國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(編號(hào)40271050) 作者簡介：許桂靈，女，福建莆田人，1971年生，中山大學(xué)區(qū)域文化地理博士研究生。 [1]轉(zhuǎn)見司徒尚紀(jì)著：《廣東政區(qū)體系》，中山大學(xué)出版社，1998年141頁。 [2]《廣東年鑒》(1995年)，廣東人民出版社，1995年，第427頁。 [3]司徒尚紀(jì)主編：《廣東歷史地圖集》，廣東省地圖出版社，1995年，第49頁和126頁。 [4]《鳳崗陳氏族譜》卷7，《家傳?秦訥公小傳》 [5]道光《電白縣志》卷20，雜錄。 [6]黃咎臣主編：《廣東海上絲綢之路史》，廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2003年6月，第442頁。 [7]施保鴻著：《閩雜記》卷下。 [8]民國《廣東通志初稿)，《物產(chǎn)?蔬菜類》。 [9]《臺(tái)灣農(nóng)家要覽?園藝作物?蔬菜篇》，轉(zhuǎn)見[6]，第468頁。 [10]轉(zhuǎn)見林琳博士論文《廣東地域建筑——騎樓的空間差異研究》，2001年11月印，第19頁(未刊稿)。 [11]同[10]，第39頁。 [12]同[10]。 [13]《南方日?qǐng)?bào)》，1997年12月2日?qǐng)?bào)道。 [14]轉(zhuǎn)見張國雄等著：《五邑文化源流》，廣東高等教育出版社，1998年，第111頁。 [15]同[14]，第130--134頁。 [16]周一良主編《中外文化交流史》，河南人民出版社，1987年，第653--654頁。 [17]轉(zhuǎn)見司徒尚紀(jì)著：《珠江傳》，河北人民出版社，2001年，弟347頁。 [18]司徒尚紀(jì)著：《嶺南歷史人文地理》，中山大學(xué)出版社，2001年，第356頁。 [19]劉權(quán)著：《廣東華僑華人史》，廣東人民出版社，2002年，第427頁。 [20)廣東省統(tǒng)計(jì)局主編《1999年廣東統(tǒng)計(jì)年鑒》，中國統(tǒng)計(jì)出版社，1999年，第631頁。 [21]《新寧雜志》，1999年第1期，第30頁。 [22]同[19]，第9頁。 [23]新編《陽江縣志》，廣東人民出版社，2000年，第1020、1128頁。 [24]陳澤泓著：《汕潮文化概說)，廣東人民出版社，2001年，第140頁。 [25]《廣東省志·華僑志》，廣東人民出版社，1996年，第167--168頁。 [26]《廣東省志·華僑志》，廣東人民出版社，1996年，第177頁。 [27]《廣東省志·華僑志》，廣東人民出版社，1996年，第197頁。 [28]同[27]。 |
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