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80后吃過的野果子

 載湉王者歸來 2013-11-04

1、三月萢
  不仔細看還以為是草莓,土話又叫“萢的”,滿山遍野都可以找到草莓一樣紅晶晶的。摘下來都來不及把它清洗干凈就往嘴里一個勁地塞,親甜親甜的(親蜜蜜甜滴)。尤其是下雨后或者早上打了露水,這東西水靈靈的惹人愛,攤開個春游布,兩個人坐在地上,一口一口喂給對方吃,可謂浪漫。不過要注意有一種叫做“蛇萢的”的長得有些類似,但是不能吃,據(jù)說“長蛇萢的”的地方都會有蛇出入,要小心噢。  

 


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  2、茶萢  
  茶陵滿山都是茶樹,于是多了一個叫做“茶萢的”的好東西,下面葉子一樣嫩嫩肥肥的叫茶舌,白白的好像棉花團一樣的叫茶萢,里面是空的哦,吃多了有點澀澀的,但是甜甜的,很可“茶舌” 、“茶萢,紅色的茶片很澀,要等它背面變白了才甜。呵呵,相比之下像個圓球一樣的茶萢才真的好吃。  

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3、尖栗子  
  也有人喊剌子,可以煮著吃,味道不咋地,但是可以在中間銼個孔弄個結實的繩子串成一串一串的,用來踢田(書名跳房子)。那時可是人手一副呀。下面那黑色的是剌子老了的樣子,可以把它打碎,放到水里漂凈,再經(jīng)一些程序,弄成剌子豆腐,可好吃了,還可以把那豆腐曬干,炒肉吃,那美味呀!真的是沒得說!

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4. 米賽子
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楊米飯
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5、鳥柿子  
  也叫蒿子。采回家在米缸里面放上三五天青澀的生味就會褪去,變的甜甜的。小時候不知道為什么不怎么喜歡柿子,倒是現(xiàn)在喜歡上了這東東,據(jù)說很下火哦。
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6、雞腳杈(也喊結構子)  
  結的滿樹滿樹的,秋天打霜后就能吃了,有點澀,但是甜甜的,非常好吃的了。  

 


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7、糖罐的  
  又名刺欄,微甜,吃起來別有一番風味。
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8.叉仙仔
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9、腳板薯  
  腳板薯,又叫紫人參!吃了對身體很好!
  沒見過吧,超好吃哦!
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10、扯皮薯  
  性涼,可以當水果生吃,味道甘甜,特別是農(nóng)家從地里剛采出來,用井水洗凈后,那涼爽爽的感覺,讓你永遠回味無窮。

 


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11、梔子花  
  清純的讓人心疼。曬干了可以用來做菜,吃了對身體很好的,好香。
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12、苕子花  
  這是一種種在地里當肥料的植物,在一個陽光明媚微風煦煦的午后也好,春光無限,到那滿苕子的田地里去,躺一躺,什么也不做,什么也不想,曬著暖暖的太陽。又或是在這漫漫的苕子地里摘很多很多的苕子花,串成一串,做成大大的花環(huán)。那些花兒,那些美好的青春,那些美麗的愛情。  
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12、油菜花  
  又叫愛情花,黃艷艷的,鉆進去后感覺愛情就在身邊。  
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13、山茶花  
  一到清明的時候滿山遍野都是,很是美麗。 

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14、映山紅  
  映山紅,分外的紅啊,摘下來洗洗就能吃了。
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15、桔子
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16、小竹筍

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17、野山棗

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18、毛栗子
常食可達到抗衰老、延年益壽的目的,藥王孫思邈稱之為“腎之果也,腎病宜食之。”蘇轍有詩贊曰:“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方?!卑蠢顣r珍介紹,“以袋盛生栗,懸掛風干,每晨吃十余顆,隨后吃豬腎粥助之,久必強健。”
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對自己好點,因為一輩子不長;對身邊的人好點,因為下輩子不一定能夠遇見!

 

桃金娘
崗稔、山稔、多蓮、當梨根、山旦仔、稔子樹、豆稔、烏肚子。
矮小常綠灌木,熱帶植物,較耐旱,生于紅黃壤土丘陵上、兩廣地區(qū)極為常見?;ㄆ?span>5-7
月、果期7-9月,初秋,是崗稔果熟時節(jié)。其果先青而黃,黃而赤,赤而紫。掛果累累,像一個個縮小版的酒杯,果中有芯,很象一條蟲子,芯外多籽,味道異常甜美。崗稔熟得紫色的時候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌頭牙齒也會被染成紫黑色。而崗稔半生熟的時候不能多吃,否則會大便困難。

懸鉤子
【別名】刺泡(黃的——黃泡)、托盤。
落葉灌木、生在向陽山坡、路邊、林邊及灌叢中,不適合在水充足的地方。一般4月就開始有吃,一直到11月份,最旺期是5,6月份。果實為聚合果,由多數(shù)小核果聚合而成,呈圓錐形,酸酸甜甜,紅色的是熟了,可以吃,有青色的(沒有成熟,不能吃有點苦),黃色的(半成熟)。全身都是長著刺,摘的時候要小心


桑椹
【別名】桑實、烏椹、文武實、黑椹、桑棗、桑椹子
落葉喬木,喜光,對氣候、土壤適應性都很強,花期4月;果熟5-7月。桑椹沒有成熟之前是青色的,又苦又澀,顏色越深,就越甜,由紅變紫,最后變黑,本品為聚花果,由多數(shù)小瘦果集合而成,形狀像毛毛蟲。


地稔
【別名】鋪地錦、野落茄、地石榴、山地稔,
披散或匍匐于地面的一種半灌木,生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠,在全日照或半蔭性條件下生長良好,具一定程度的耐踐踏性?;ǚ奂t色(花開滿地的時候就像一匹錦緞,因此又叫鋪地錦”),直徑3厘米,花后結果卵球形,熟時紫黑色(味清甜)?;ㄆ?span>4-11
月,果期6月以后。(以后在山坡上走要注意點,別把好吃的給踩壞了)

 

酢漿草
【別名】酸酸草、斑鳩酸、三葉酸、銅錘草、酸母
多年生草本,喜光,在露地全光下和樹蔭下均能生長,常生于路邊草叢或田野、家前屋后。掌狀復葉,似心形,三片對生,花期從4-11月(葉和花都可以吃,味酸),果期5-9月。酢漿草的根莖有點像白蘿卜(超級小蘿卜),味清甜,十分可口。


拐棗
【別名】萬壽果、萬韋果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、枸
枳椇樹,落葉喬木,它喜歡陽光,多生長在海拔1000米以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵。常與其它常綠、落葉闊葉樹種混生。,我們吃的拐棗并非它的果實,而是它肥厚的果柄。果柄膨大為肉質,肥大,曲扭(像雞爪),黃褐色或青黃色,味甜,稍帶澀味,酒香撲鼻。拐棗果實霜降前后成熟,經(jīng)霜后的拐棗果實,肉質鮮嫩,甘甜如飴,澀味消失,令人回味無窮。(有個從沒吃過的人想象著這拐棗怎樣長的,是不是整棵樹都是枝呢,然后,一群人可以圍著把整棵樹吃掉,汗~~)

扛板歸
【別名】刺犁頭、老虎利、貫葉蓼、犁壁刺、退血草、蛇不過、蛇倒退
這個上學期摘回來當插花的——后來才知道它叫這名——后來才試吃成功——酸酸的——真的可以吃的哦:)




 

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