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貴州曬晾煙發(fā)展史話

 心語(yǔ)無(wú)語(yǔ) 2013-10-25

  一、歷史沿革

  貴州煙草種植歷史悠久。據(jù)史料記載,早在明朝天啟二年(1622年),煙草就由屯邊云貴的軍隊(duì)從桂、粵、閩、吳、楚等地帶入貴州種植,至今已380多年的歷史。

  貴州最早栽種的煙草類型,是曬煙和晾煙,貴州人俗稱葉子煙。據(jù)清代著名學(xué)者鄭珍、莫友芝編篡的《遵義府志》所引《蚓庵瑣語(yǔ)》記述:“煙葉出自閩中,邊土人寒疾,非此不治,關(guān)外人至以匹馬易煙葉一斤。崇禎癸末下禁煙之令,民間私種者問(wèn)徒,尋令犯者斬。然不久因邊軍病寒,無(wú)冶,遂停是禁。崇禎末,遍處種煙,雖二尺童子莫不食煙矣”。史志中所見最早的是清康熙二年(1663年)徐宏業(yè)輯《平越府志》,對(duì)煙草已有清晰的記載。清康熙六年(1667年)《黃平州志-食貨志》上有煙草在黃平“遍地種之”。清乾隆二十年(1755年)玉屏縣知縣趙沁修、田榕纂《玉屏縣志-賦役志-物產(chǎn)(貨)》中,記載了20種貨物,煙列為第十七種,19世紀(jì)上半葉,貴州東部的松桃、思南、北部的遵義、仁懷,中部的黃平、貴陽(yáng)、貴定、安順、廣順、西部的平遠(yuǎn)(今織金縣)、大方(今大方縣)、畢節(jié),西南部的興義等都有一定種植,而且種植者和消費(fèi)者開始注意到所產(chǎn)煙葉的質(zhì)量。在育苗移栽、施肥管理等栽培技術(shù)上培累了一定經(jīng)驗(yàn);曬煙、晾煙的調(diào)制方法也初步形成;甚至已經(jīng)注意到肥料對(duì)煙葉質(zhì)量的影響。關(guān)于種植曬晾煙的經(jīng)濟(jì)效益,據(jù)清道光二十一年(1841年)《遵義府志-卷十七-第七冊(cè)》記述:“大約歲終獲利過(guò)稻麥三倍,民爭(zhēng)趨焉”,煙草發(fā)展甚廣。在遵義地區(qū),“河垣、山谷、低峰、高原,樹藝遍矣。與五谷爭(zhēng)生死也!”

  19世紀(jì)末20世紀(jì)初,水煙盛行于中上層社會(huì)中,促進(jìn)了貴州曬晾煙的發(fā)展。從東部的黎平到西部的普安、威寧,從北部的桐梓到南部的獨(dú)山、荔波,都有了很大的發(fā)展。尤以中部的貴定最為興旺,“光緒十四五年,煙絲鋪至三百家,銷售極遠(yuǎn)”?!懊駠?guó)以來(lái),有運(yùn)葉煙于鎮(zhèn)遠(yuǎn)、銅仁、洪江發(fā)莊制條絲者,有運(yùn)至安順、遵義制絲煙者”。省西北之威寧,年產(chǎn)10余萬(wàn)斤,尚為數(shù)過(guò)少,每年多仰給于水城。民國(guó)八年版的《貴定縣志稿》有這樣的描述:貴定出產(chǎn),向少特品,前清嘉道間,閩廣人僑寓于此,倡種煙葉,輾轉(zhuǎn)仿效,遂為出產(chǎn)大宗。然種煙先論地面,以受陽(yáng)光少,沙土者為貴。故四鄉(xiāng)惟附郭之西華山、五大沖為最著,西鄉(xiāng)則養(yǎng)馬寨,磨子田、北鄉(xiāng)則蔡苗、昆主、堵新堡、新添司至東南鄉(xiāng),雖亦產(chǎn)煙,因山陰,沙重,售價(jià)遂賤。前戴循若省長(zhǎng)赴京,攜帶貴定煙葉至上?;?yàn),據(jù)紙煙公司云:貴定煙葉質(zhì)軟而味香,制為紙煙,可以專利,特機(jī)器價(jià)巨,工廠非廓大不能適用,因而中止,到20世紀(jì)30年代,貴州曬晾煙的種植面積和煙葉產(chǎn)量都達(dá)到了高峰。各地都有了自己的“名煙”,如天柱的“金山煙”,冊(cè)亨的“打賓煙”等。民國(guó)27年(1938年)7月,在貴陽(yáng)舉辦貴州省手工藝品展覽會(huì)征集的樣品中,有17個(gè)縣新產(chǎn)的煙葉。其中價(jià)格最高的鎮(zhèn)寧江龍煙和安順雞場(chǎng)煙,每斤價(jià)1.00—1.50元,最賤的為石阡、都勻煙葉僅0.2。

  抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,上海、武漢被日本侵略者占領(lǐng),香煙廠大批遷徙到貴州,以烤煙為原料的卷煙工業(yè)得到發(fā)展,取代了以曬晾煙為原料的煙絲手工業(yè),因而曬晾煙已不再形成商品規(guī)模。雖仍有種植,但已多系農(nóng)民自產(chǎn)自吸和農(nóng)村集市貿(mào)易的就地交換。建國(guó)后,曬晾煙的生產(chǎn)再也沒(méi)有納入國(guó)家計(jì)劃安排,也未給予生產(chǎn)扶持和獎(jiǎng)勵(lì)。1950—1960年代,供銷合作社系統(tǒng)雖曾對(duì)曬晾煙進(jìn)行收購(gòu),銷往東北和廣西等地,但僅為少數(shù)“名煙”品種,收購(gòu)數(shù)量不大。80年代后,曾因開發(fā)混合型卷煙的需要,對(duì)曬晾煙進(jìn)一步進(jìn)行過(guò)開發(fā),但多限于對(duì)名曬晾煙的調(diào)查研究等科研工作,后因貴州省混合型卷煙末能成為卷煙工業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品,曬晾煙的需求不大,生產(chǎn)量也不大??傊?,解放后貴州曬晾煙的生產(chǎn),多系農(nóng)民吸食習(xí)慣需要,處于自流狀態(tài),雖每年均有種植,但其生產(chǎn)規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及20世紀(jì)初葉至中葉。

  二、品種資源

  曬晾煙是貴州種植最早的煙草類型,除蘭花煙一個(gè)種屬于N.RUSTICU種外,其余均屬于N.TUBAUM種,貴州曬晾煙的種植區(qū)域廣泛,全省各地均有分布。數(shù)百年來(lái),貴州曬晾煙的生產(chǎn)條件下,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇,形成了豐富的貴州曬晾煙品種和品質(zhì)資源。貴州曬晾煙品種資源的收集,最早是在民國(guó)27年(1938年),由貴州農(nóng)業(yè)改進(jìn)所收集了省內(nèi)曬晾煙地方品種計(jì)65個(gè)。貴州烤煙地方品種資源中的福泉折煙、福泉小黃殼煙、貴定團(tuán)魚葉、雞尾煙等品種,就是從這時(shí)開始經(jīng)過(guò)逐年馴化、選擇而逐步從曬晾煙類型轉(zhuǎn)變成烤煙類型的。1940年代末至1960年代中期,貴州煙草科研所(前身為貴州農(nóng)業(yè)改進(jìn)所)曾收集36份貴州曬晾煙資源,1977—1990年又進(jìn)行了煙草品種資源的征訂和考察收集工作,其中以曬晾煙的地方各種資源所獲較多。從1948年至1990年間,貴州省煙科所共收集國(guó)內(nèi)外曬晾品種資源260份,其中本省地方品種資源204份,外省品種50份,國(guó)外品種6份。對(duì)已收集到的貴州曬晾煙品種資源經(jīng)過(guò)種植、鑒定、分析、整理,歸類為:一是按生態(tài)類型區(qū)域劃分、二是按經(jīng)濟(jì)性狀劃分、三是按煙葉香氣類型劃分三種類型。

  三、產(chǎn)區(qū)分布與產(chǎn)量

  貴州曬晾煙產(chǎn)區(qū)分布較廣,除黔東南晾煙區(qū)外,省內(nèi)各地均有分布。歷史上形成的名曬煙有:興仁巴鈴煙、冊(cè)亨打賓煙、惠水?dāng)[金煙、安順雞場(chǎng)煙、天柱金山煙、鎮(zhèn)遠(yuǎn)焦溪煙、玉屏彰寨煙、思南三星煙、銅仁牛場(chǎng)坡煙、松桃牛郎煙、德江高山煙、江口壩盤煙、桐梓元田壩煙、大方野壩煙、大方雙山煙、納雍龍舍煙、貞豐龍場(chǎng)煙、獨(dú)山基長(zhǎng)煙、羅甸馬耳煙、望謨里平煙等,除獨(dú)山其長(zhǎng)煙,興仁巴鈴煙產(chǎn)量較多外,大多數(shù)各曬煙的產(chǎn)地一般均較小,多則幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),少則幾個(gè)村或幾個(gè)村民組。貴州曬晾煙產(chǎn)區(qū)較為集中地,主要分布于黔東南苗族、侗族自治州的榕江、從江、臺(tái)江、劍河、黎平、錦屏、施秉、丹寨等縣。從1949年至1990年,貴州省常年種植面積僅20—30萬(wàn)畝,平均畝產(chǎn)約50千克,年總產(chǎn)量1—2萬(wàn)噸。

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