大部分人減肥不成功，歸根結(jié)底不是減不掉體重，而是無(wú)法保持體重不反彈，這才是減肥的關(guān)鍵，也只有減肥后體重保持一年上線浮動(dòng)不大才可以宣布減肥成功，遺憾的是：大部分人都很難堅(jiān)持長(zhǎng)久，最終以失敗告終，最終依然在減肥的路上。減肥不反彈的方法其實(shí)一點(diǎn)也不難，關(guān)鍵在于選對(duì)方法，并長(zhǎng)久堅(jiān)持。

　　一、不追求快速。這是好多人都會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，減肥心切，恨不得一夜之間減掉所有脂肪，于是選擇了極端的方式，比如蘋(píng)果減肥法、黃瓜減肥法、香蕉減肥法，還有的則是極少的吃東西，低于人體每日正常的熱量及營(yíng)養(yǎng)需求。而通常這類(lèi)方法無(wú)法堅(jiān)持長(zhǎng)久，一旦飲食恢復(fù)后體重暴漲。所以首先是擺正心態(tài)，放棄快速是首要。

　　二、主食做部分替換。選擇一些雜糧，比如各種豆子、小米、燕麥、黑米糙米及一些薯類(lèi)等替換一些精白米面，就是非常好的減肥主食，不容易吃多，同時(shí)蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素豐富，熱量又低，增加飽腹感，堅(jiān)持十天，就會(huì)發(fā)現(xiàn)體重減輕了一些。需要注意的是，烹調(diào)時(shí)不要添加油脂。

　　三、少油少鹽菜式為主打。多選帶葉子的蔬菜和十字花科的蔬菜，并搭配菌藻類(lèi)，比如木耳、海帶，蘑菇。烹飪方法一定要選擇少油少鹽簡(jiǎn)單方法，如清炒、白灼、焯拌，營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失最小，方便快捷，最利于瘦身。每天最少兩餐為主打，會(huì)讓你體重不知不覺(jué)中減輕，同時(shí)身體感覺(jué)很棒，皮膚也越來(lái)越贊！

　　四、肉類(lèi)中午吃。減肥期間肉類(lèi)同樣不可缺少，可保持女性皮膚紅潤(rùn)，還會(huì)增加免疫力，更不會(huì)使得自己的食欲無(wú)法得到滿足而無(wú)法堅(jiān)持，選擇長(zhǎng)時(shí)間燉煮并放在中午食用是最佳方式，如果晚餐無(wú)法避免可選擇少量少油烹調(diào)的魚(yú)蝦等海產(chǎn)品。

　　五、晚餐少吃養(yǎng)成習(xí)慣。晚餐少吃是體重減輕最為重要的環(huán)節(jié)，雖然大多數(shù)家庭習(xí)慣晚餐豐富，但嘗過(guò)晚餐少吃后胃腸的舒適感和第二天平坦了許多的腹部就會(huì)愛(ài)上晚餐少食，一個(gè)月后腹部平坦，腰圍纖細(xì)，并養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，若要多吃自己都會(huì)覺(jué)得很不舒服，這時(shí)想胖都沒(méi)那么容易了。建議晚餐選擇煮軟容易消化的粥品，搭配少油的蔬菜，睡前4小時(shí)禁食。