秋天雖舒適，但早晚溫差非常大，尤其是一場場秋雨過后，溫度立刻下降許多，這對于很多剛剛經(jīng)歷了盛夏“燒烤模式”的人來說，非常得不適應(yīng)，于是，很多人因受寒鬧起了毛病，感冒的、鼻炎復(fù)發(fā)的，這是因為秋季沒有做好保暖工作、沒有抵擋好秋寒的原因。

  秋季的保暖除了及時增添衣服外，還要用好生姜這個廉價的好東西！早在春秋時期，孔子就說：“不撤姜食，不多食”，指的就是生姜做的食物要常吃，但也不能吃得太多。在《本草綱目》里李時珍也說：“姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥”。李時珍一語道出生姜扮演的這么多的“角色”，可以當(dāng)成蔬菜甚至果品吃，還是好藥呢！民間人們也對生姜大有好感，老百姓常說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，“冬有生姜，不怕風(fēng)霜”等等。

  中秋一過，秋意加深，寒意漸濃，為了去除體內(nèi)的濕氣、寒氣，不妨給自己來碗姜湯，就是用白水煮姜片或姜絲，或者用開水沖泡姜片、姜絲都行，血糖高的人直接這么喝，一般人可加上紅糖，熱熱辣辣又有甜味的湯汁下肚，就能讓身體暖洋洋起來。尤其你不巧在外面受了風(fēng)寒，趕緊回家喝碗紅糖姜水，或者煮點姜絲可樂，趁熱多喝點，就能起到不錯的驅(qū)寒功效。如果感冒時伴有咳嗽，就在紅糖姜水里加上幾瓣大蒜一起煮；發(fā)燒的話，可在紅糖姜水里加入一根大蔥一起煮，都是人們常用的好方法。

  生姜水還能在人們受寒引發(fā)肩膀、腰背疼痛的時候發(fā)揮作用，如用毛巾蘸熱姜水熱敷，能幫人們舒筋活血、緩解疼痛。人們還可以煮了姜水泡手、泡腳，能在深秋起到很好的保健作用。女性朋友們常用生姜來養(yǎng)生保健，體內(nèi)的寒氣就少了，血液循環(huán)也會更好，“面若桃花”自然指日可待。