鐵皮石斛是一種草藥，《中國藥典2005年版》上就有對其藥效的記載，稱其：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛適用于陰虛體弱、胃腸羸弱、三高人士等多類人群，尤其在現(xiàn)代人工作壓力大、加班熬夜是家常便飯，長期處于亞健康的情況下，食用鐵皮石斛能夠起到相當(dāng)卓越的保健治療作用。

【推薦閱讀】 龍舌蘭的養(yǎng)殖方法   美人蕉的養(yǎng)殖方法   “救命仙草”鐵皮石斛功效，鐵皮石斛價(jià)格

   
“紫楹仙姝”——滋陰極品鐵皮石斛的種植

   
【植物檔案】
——————————————————————————————————————————————

中文名：鐵皮石斛

學(xué)  名：Dendrobium officinale Kimura et Migo

別  名：黑節(jié)草（中國高等植物圖鑒），云南鐵皮（云南），鐵皮蘭（廣西）

科：蘭科 Orchidaceae

屬：石斛蘭屬 Dendrobium

產(chǎn)  地：分布于福建、浙江、廣西、云南等地

形態(tài)特征：莖圓柱形，葉鞘帶肉質(zhì)，矩圓狀披針形，頂端略鉤?？偁罨ㄐ蛏诰呷~或無葉莖的中部，花淡黃綠色，稍有香氣，花期4-6月。表面黃色，縱紋，質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面纖維狀。鮮品莖直徑3-6mm，表面黃綠色或黑綠色，葉鞘灰白色。氣微，嚼之有粘性。

   
鐵皮石斛種植：方法/步驟
——————————————————————————————————————————————       

• 選地、整地

根據(jù)其生長習(xí)性，鐵皮石斛栽培地宜選半陰半陽的環(huán)境，空氣濕度在80％以上，冬季氣溫在0℃以上地區(qū)。樹種應(yīng)選黃桷樹、梨樹、樟樹等樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹，石塊地也應(yīng)在陰涼、濕潤地區(qū)，石塊上應(yīng)有苔蘚生長及表面有少量腐殖質(zhì)。

• 繁殖方法

可以采用組織培養(yǎng)繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進(jìn)行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作藥用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時(shí)減去過長老根，留2-3厘米，將種蔸分開，每株含2-3個(gè)莖，然后用山林中腐熟土大棚遮陰栽培。

不過，將鐵皮石斛鮮品制成干品（鐵皮楓斗）或其他劑型，其實(shí)是為了運(yùn)輸和保存的方便。中醫(yī)在用鐵皮石斛時(shí)，常要求以鐵皮石斛鮮品入藥，因?yàn)殍F皮石斛的功效成分主要是石斛多糖及一些生物活性物質(zhì)，烘干時(shí)功效成分會(huì)有所損失，所以吃新鮮的鐵皮石斛會(huì)更具效果。已故名醫(yī)、消化道專家魏長春在用鐵皮石斛時(shí)，就只用鮮品，故有“非鮮石斛不用”的美名。

• 田間管理
  

澆水：石斛栽植后期空氣濕度過小要經(jīng)常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。追肥：石斛生長季節(jié)應(yīng)注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05-0.1%磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥。

整枝：每年春天發(fā)新芽前，結(jié)合采收老莖將叢內(nèi)的枯莖剪除，并除去病莖、弱莖以及病者根，之后視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。

• 病蟲害防治
  

鐵皮石斛為珍貴藥材，因此鐵皮石斛的病蟲害防治應(yīng)盡可能以預(yù)防、物理防治和生物防治為主，防治的原則是防重于治。不用或采用低毒農(nóng)藥：一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲害應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施，避免病蟲害情的加重。石斛黑斑病：為害葉片使葉片枯萎，3-5月發(fā)生。防治方法：可用50%的多菌靈1000倍液噴霧1-2次。石斛炭疽?。簽楹θ~片及莖枝，受害葉片出現(xiàn)褐色或灰色病斑，1-5月均有發(fā)生。防治方法：用70%甲基托布津1000倍液噴霧2-3次。石斛菲盾蚧：寄生于植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5月下旬為孵化盛期。防治方法：可用生物農(nóng)藥海正滅蟲靈4000倍液噴霧殺滅或集中有盾殼老枝集中燒毀。

• 采收加工        
  

采收：每年春末萌芽前采收，采收時(shí)剪下3a生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續(xù)生長。

加工：因品種和商品藥材不同，有兩種方法：將采回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃的熱水中燙1-2 min，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時(shí)，用手搓去鞘膜質(zhì)，再攤曬，并注意常翻動(dòng)，至足干即可；也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5min，撈出晾干，置竹席上暴曬，每天翻動(dòng)2-3次，曬至身軟時(shí)，邊曬邊搓，反復(fù)多次至去凈殘存葉鞘，然后曬至足干即可。

鐵皮石斛自然生長狀態(tài)

鐵皮石斛開花

人工種植鐵皮石斛

人工培養(yǎng)環(huán)境下的鐵皮石斛

鐵皮石斛花特寫

   
“ 結(jié)語：鐵皮石斛種植應(yīng)根據(jù)其生物學(xué)特性，充分考慮場地的光照、溫濕度、通風(fēng)等自然因素。為了獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的鐵皮石斛，必須做到規(guī)范化種植、集約化栽培，人為創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)越的生長環(huán)境，使種植條件基本接近其野生的環(huán)境氣候條件。

【相關(guān)推薦】

·綠蘿的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)

·虎尾蘭怎么養(yǎng)，虎尾蘭養(yǎng)殖攻略

·冬季觀音蓮怎么養(yǎng)

·鴻運(yùn)當(dāng)頭怎么養(yǎng)？鴻運(yùn)當(dāng)頭的養(yǎng)殖方法介紹

·長壽花養(yǎng)殖方法最新版本