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痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的飲食注意事項(xiàng)有哪些

 李大白家的小寶 2013-09-29

  痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎是由于痛風(fēng)而造成的關(guān)節(jié)炎,它與風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀是比較類似的,但是也存在著一些不同?;颊咴诘貌≈螅瑢τ谧约旱娜粘o嬍骋欢ㄒ貏e關(guān)注。

  痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者不可吃的食物也有不少,尤其是要限制嘌呤含量高的食物,這類食物會帶來不良后果。痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎無論急性發(fā)作期還是慢性期,痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的飲食應(yīng)長期控制嘌呤含量高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、濃肉湯、菌藻類、扁豆、黃豆及豆制品等。選用低嘌呤飲食,可在蛋白質(zhì)供給量允許范圍內(nèi)選用。痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的飲食盡量不食用肉類、禽類、魚類等,必須食用時(shí),可將少量瘦肉、禽肉等煮沸棄湯后食用。脂肪可阻礙尿酸正常排泄,應(yīng)適當(dāng)限制,同時(shí)也能控制體重。

  對痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者來說,應(yīng)該多吃一些維生素含量高的食物。應(yīng)當(dāng)供給充足B族維生素和維生素C。保證蔬菜、水果等堿性食物的供應(yīng)量。因?yàn)閴A性食物能提高尿酸鹽溶解度,有利于尿酸排出,緩解疼痛癥狀;蔬菜和水果富含維生素C,能促進(jìn)組織內(nèi)尿酸鹽溶解,有利于減輕癥狀。痛風(fēng)癥患者易患高血壓和高血脂等,飲食宜少鹽。痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作期一定要多喝水,食用含水分多的水果和食品,每天液體攝入量維持在2000~~3000毫升,以保證足夠的尿量,促使尿酸排出。另外,痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的飲食禁用強(qiáng)烈香料及調(diào)味品,如酒類和辛辣調(diào)味品。

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