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來自： 昵稱1875194 > 《茶葉》
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茶--紅茶篇--正山小種
茶--紅茶篇--正山小種。中國紅茶鼻祖，來自福建武夷山桐木村。煙熏味兒、桂圓香，是正山小種的獨特味道，來自于當(dāng)?shù)赜退傻酿佡?，也宣?..
你可懂得正山小種茶的這些含義?
你可懂得正山小種茶的這些含義?正山小種紅茶也稱“武夷云霧茶”，是我國特有的一種紅茶，原產(chǎn)地在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以此地生...
你愛喝小種紅茶嗎？你對小種紅茶了解多少呢？
你對小種紅茶了解多少呢？可能有茶友知道小種紅茶，但卻不知道小種紅茶是所有紅茶的鼻祖。小種紅茶有正山小種和外山小種之分。據(jù)我看到...
紅茶鼻祖--正山小種
紅茶鼻祖--正山小種紅茶鼻祖－－正山小種來源：荔灣日報 正山小種是世界上最早的紅茶，開創(chuàng)了紅茶這一茶類制法。正山小種之"正山"，乃表示是真正的"高山產(chǎn)茶地"之意；早在1604年...
如何區(qū)別正山小種和外山小種
如何區(qū)別正山小種和外山小種。雖然掌柜覺得，認(rèn)認(rèn)真真做好的茶在口感上并沒有一個高低之分，不管是正山還是外山。但因為正山小種的名氣...
紅茶養(yǎng)胃適合春季飲用，2種養(yǎng)生喝法更有趣
紅茶養(yǎng)胃適合春季飲用，2種養(yǎng)生喝法更有趣。正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山...
茶事｜說說正山小種的歷史故事
茶事｜說說正山小種的歷史故事。它的制作工藝是先萎凋、揉捻，后發(fā)酵，待茶葉變紅后再干燥，因此屬于全發(fā)酵茶。等茶葉烘干后，原來紅綠...
紅茶哪個品種好？
紅茶哪個品種好？如果按照加工工藝和茶形來劃分，可以分成小種、工夫和紅碎茶，以及速溶紅茶。這是紅茶鼻祖，也是最好的紅茶品種之一。...
金駿眉就是最好的紅茶嗎？
金駿眉就是最好的紅茶嗎？金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，是由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通...
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很多朋友們經(jīng)常喝正山小種，但有時候喝完茶后，卻不知道如何保存正山小種紅茶。 保管正山小種紅茶很簡單，常規(guī)常溫密封保存就可以。正山小種紅茶是全發(fā)酵茶，存放一，兩年后原松煙味進(jìn)一步轉(zhuǎn)換為干果香，滋味變得更加醇厚而甘甜。正山小種紅茶越陳越好，而且具有一定的增值的效果。陳年(三年)以上的正山小種紅茶味道特別的醇厚，回甘，香氣濃烈。
