自制環(huán)保酵素（全球2億家庭已收藏）

沒(méi)有洗潔精前，我們用過(guò)熱水、面湯 、牛皮菜湯、食用堿......

有了洗潔精后，因?yàn)闊o(wú)知和懶惰，洗碗時(shí)就只會(huì)用洗潔精了，(你也是這樣的嗎？)

一直到知道洗潔精有害人們的健康和大地的健康，就又恢復(fù)從前的那些方法。洗潔精現(xiàn)在已經(jīng)漸漸被我遺忘。

后來(lái)聽說(shuō)環(huán)保酵素，很好的東西，可是一直沒(méi)有見過(guò)實(shí)物，想到時(shí)間漫長(zhǎng)(其實(shí)是做好后放置時(shí)間長(zhǎng))，就一直沒(méi)有動(dòng)手。

現(xiàn)在洗碗的選擇更多了，除了從前那些傳統(tǒng)無(wú)害的方法外，還有：茶籽粉、枸樹葉、南瓜葉、野草葉、環(huán)保酵素。

你也做做試試？

等你真的擁有它那天你就可以開始探索它的萬(wàn)能用途之旅了。住。準(zhǔn)備個(gè)瓶子(塑料的都行，買點(diǎn)黑糖，動(dòng)手吧！

轉(zhuǎn)：環(huán)保酵素救地球（感謝您的轉(zhuǎn)發(fā)，每一次愛(ài)心的傳遞既是對(duì)地球母親的貼心呵護(hù)）

環(huán)保酵素技術(shù)是泰國(guó)樂(lè)素昆 ．普潘 翁博士 (Dr Rosukon Poompanvong) 經(jīng)過(guò)30多年努力所研發(fā)的一種果皮 蔬菜廚余酵素, 通稱為“垃圾酵素”.

樂(lè)素昆博士以慈悲的精神將她研究酵 素的秘密完全公開，更推動(dòng)大眾自己 在家制做環(huán)保酵素，她明白只有家家 戶戶都懂得制做環(huán)保酵素，利用環(huán)保 酵素在我們每天的生活上，我們的環(huán)境污染才能減低，大家才能更進(jìn)一步 過(guò)著健康有機(jī)生活。

樂(lè)素昆博士說(shuō): 如果你做 了100,000桶的垃圾酵素，其效果相 等于1百萬(wàn)棵樹，這點(diǎn)值得你去思考。環(huán)保酵素是混合了糖和水的廚余（鮮果皮蔬菜垃圾）， 經(jīng)過(guò)三個(gè)月發(fā)酵后, 便立既可以使用.發(fā)酵后的環(huán) 保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數(shù)之不盡. 它不但制 作過(guò)程簡(jiǎn)單，制作材料也隨手可得； 除了節(jié)省金錢，同時(shí)用途廣泛，還可 幫助減少垃圾量，對(duì)環(huán)保起很大的作 用。制作環(huán)保酵素所得的臭氧 （O3），有殺菌功能，能夠幫助空 氣中增加氧的含量，減少空氣中的廢 氣和毒氣，還能分解人工化學(xué)污染 物，溝渠內(nèi)的油膏。利用環(huán)保酵素代 替家中化學(xué)清潔用品，流到下水道還 可以凈化河流與海洋，達(dá)到環(huán)保的效 果。

根據(jù)溫秀枝醫(yī)師 (一名馬來(lái)西亞自 然療法醫(yī)師, 垃圾酵素的頭號(hào)支持者) :

1公升的酵素可以凈化1000公升的河 水

一般先進(jìn)的國(guó)家, 有45%的垃圾是屬 于濕垃圾如: 果皮,菜類, 廚余等,如能 將它們做有效的處理,化為有用的酵 素,豈不是功德一件? 在馬來(lái)西亞,有 善心人士每天排隊(duì)向水果攤老板購(gòu)買水果皮! 為了我們的下一代,努力一點(diǎn)吧, 大家一起DIY!!

環(huán)保酵素的功用 (外用) : 

1、人體皮膚 : 可治療各種多年不愈的皮 膚病, 刀傷,燒傷,發(fā)炎等癥狀. (注: 外 用)

2、對(duì)果菜農(nóng)夫的幫忙: 垃圾酵素可減少 蟲害,提高果菜的鮮美,加快收成. 用 了一次便立即看到效果.

3、實(shí)驗(yàn)證明環(huán)保酵素可降底EMF指數(shù): 冷氣機(jī),電腦或電視機(jī)所釋放的電磁 波, 測(cè)試器的指數(shù)是55至60多,但是 如果在家里室內(nèi)靠近冷氣機(jī),電腦或 電視機(jī)的地方,放一大桶的環(huán)保酵素, 測(cè)試器的指數(shù)馬上下降到13左右. 無(wú) 法在家里種盆栽的人,可以試制環(huán)保酵素.

4、環(huán)保酵素可活化快枯桿的樹木，花， 草等，使土地肥沃起來(lái)．

5、環(huán)保酵素還能帶動(dòng)室內(nèi)空氣的流通．

6、凈化下水道:用過(guò)的環(huán)保酵素最后流 到水道,能凈化河流和海洋可避免導(dǎo) 致泛濫,淹水問(wèn)題。

7、防水管堵塞：可疏通馬桶或水槽。

8、除臭、凈化廢氣：有除臭功能，可消 除香煙氣味、汽車廢氣、家居噴劑的 毒氣等，同時(shí)增加空氣含氧量。家里 的蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂的數(shù)量會(huì) 減少.

9、減少垃圾：丟棄的廚余釋放甲烷廢 氣，比二氧化炭導(dǎo)致地球暖化的程度 高21倍。

10、節(jié)省金錢：化廚余為DIY環(huán)保清潔 劑，節(jié)省家庭開銷。

11、減少害菌：能分解和消滅有害微生物 及霉菌。

12、家居生活好幫手：可用作天然清潔 劑，空氣消化劑、洗衣劑、汽車保養(yǎng) 劑、衣物柔軟劑和有機(jī)肥料等。垃圾 酵素可以清除果菜內(nèi)的農(nóng)藥, 只要把 兩瓶蓋的酵素倒入洗菜的盆內(nèi), 再讓 果菜泡浸越30分鐘就可.

13、淹水過(guò)后：如果能把大桶的環(huán)保酵素 倒入污水中或者在淹水后清理環(huán)境時(shí) 加入酵素,可以避免有害菌的滋長(zhǎng),鼠 患及清除掉異味.

環(huán)保酵素基本做法（此處的黑糖也指紅糖。）

★材料：

黑糖（黑糖或黃糖, 不用白糖, 因?yàn)?nbsp;黑糖有多壙物質(zhì),功能很強(qiáng)）：1公斤

菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜 根,水果皮,馬鈴薯皮等）：3公斤 水 ：10公升

黑糖 : 菜渣果皮 : 水 比例是 1 : 3 : 10 (不一定是要以公斤來(lái)計(jì)算)

★簡(jiǎn)單容器：有密封開蓋口的塑料器 材料 ★做法:

1.準(zhǔn)備一個(gè)有密封蓋口的塑料容器。 2. 把水和黑糖倒進(jìn)瓷器、陶缸或者 塑膠缸里，順時(shí)方向攪均。 攪均后，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包 括:鮮樹葉、水果皮，準(zhǔn)備丟掉的蔬 菜或植物。 3.容器內(nèi)留一些空間，以防止酵素發(fā) 酵時(shí)溢出容器外。 4.將容器蓋緊。 5.制作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氣體，如果使用 過(guò)窄口的容器（如礦泉水瓶），切記 每天將瓶口稍微打開，以泄放氣體， 避免瓶子被撐破。如使用寬口的容 器，氣體會(huì)自然擠出，較無(wú)上述問(wèn) 題。 6.不時(shí)把浮在液面上的垃圾按下去， 使它浸泡在液體中。 7.環(huán)保酵素應(yīng)該放在空氣流通和陰涼 處，避免陽(yáng)光直照，發(fā)酵3個(gè)月后即 可使用。 注: 第一個(gè)月須每日打開容器上的蓋 口, 釋放氣體,其氣體非常的強(qiáng),故不 健議用玻璃的容器. 有些環(huán)保酵素經(jīng) 過(guò)一個(gè)禮拜后,便沒(méi)強(qiáng)氣,那就不用再制作環(huán)保酵素須注意事項(xiàng)

1.避免選用玻璃或金屬等無(wú)法膨脹 的容器。

2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果 皮等準(zhǔn)備丟掉的蔬菜或植物，不包括 廢紙、塑料、金屬罐頭和瓶子。

3.避免使用魚、肉、或油膩的廚余, 因?yàn)闀?huì)造成腐臭味；如果要制作出來(lái) 的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸 檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果 皮。如果你放比較多菜類的話，它的 味道就會(huì)有一點(diǎn)像咸菜味道，如果你 放多果皮，它的味道就會(huì)很香. 做完后記得寫上制作日期。

4.成功的環(huán)保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環(huán)保酵素過(guò)濾到瓶子中待用；如果酵素呈現(xiàn)黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入 同樣分量的黑糖，重新發(fā)酵3個(gè)月即可。

5. 環(huán)保酵素在第一個(gè)月發(fā)酵的時(shí) 候，你會(huì)聞到會(huì)有酒精的味道；第二個(gè)月你就會(huì)開始聞到酸酸的味道，那 個(gè)是醋酸 .里面很多的物質(zhì)，礦物質(zhì) 維他命等等，再經(jīng)分解后就產(chǎn)生了酵 素。普潘翁博士說(shuō)三個(gè)月過(guò)后，環(huán)保 酵素就可以拿來(lái)使用了。它會(huì)非常的穩(wěn)定. 當(dāng)然三個(gè)月過(guò)后，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來(lái),它可以存放一年，兩年，三 年，十年，二十年都沒(méi)問(wèn)題，發(fā) 酵6個(gè)月或以上的酵素最好，發(fā)酵期 越久，里面的分子會(huì)越小，因?yàn)樗鼤?huì) 繼續(xù)的發(fā)酵，分解. 當(dāng)分子越小的時(shí) 候滲透力就越強(qiáng)，效果越佳。。環(huán)保 酵素不會(huì)過(guò)期，越久越醇。 切勿放置冰箱，低溫會(huì)降低酵素的活性。

6. 如果發(fā)現(xiàn)液體表面產(chǎn)生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會(huì)，讓它繼續(xù)發(fā)酵。不同的環(huán)境, 果菜會(huì)發(fā)酵 出不同顏色的益菌,根據(jù)制作過(guò)程中 如果發(fā)現(xiàn)蒼蠅卵，不必?fù)?dān)心，發(fā)酵過(guò) 程會(huì)將它們分解掉，這也說(shuō)明環(huán)保酵 素不會(huì)對(duì)生物帶來(lái)危害。 有一些酵素，它上面會(huì)生一層白白的，像霉菌類，放心,那些都是細(xì)菌的尸體。

有一些人做好酵素之后放著,隔了很 長(zhǎng)的一段時(shí)間后,，它忽然間就會(huì)開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來(lái)，放在一個(gè)空罐上，然后加水放 著，它本身就是酵素了。

7. 活用發(fā)酵后留下的垃圾渣：

可以拿來(lái)曬干，攪碎後埋在土里充 作肥料

攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈 化糞池, 它可以分解掉那些銨，轉(zhuǎn)化 成為對(duì)我們環(huán)境很好，對(duì)我們植物很 有效的硝酸鹽(nitrate)

或可繼續(xù)留在容器內(nèi)，加入新的鮮 垃圾再次釀制酵素

8.如果一時(shí)無(wú)法收集足夠份量的鮮垃 圾，可陸續(xù)加入鮮垃圾，3個(gè)月的期 限，從最后一次加入當(dāng)天算起。

9.保住大氣層：如果每戶人家都將家 中的垃圾，轉(zhuǎn)化為環(huán)保酵素并善于利 用，不但能大大減少毒害環(huán)境和令地 球增溫的廢氣，還能制造出能降低室 溫效應(yīng)及修補(bǔ)大氣層的臭氧，而能綠 化地球，暖化人心。

有問(wèn)題的環(huán)保酵素…補(bǔ)救方法:

制作酵素從第一天開始到最后一天， 酵素永遠(yuǎn)不會(huì)變壞，會(huì)壞的是因?yàn)槲?nbsp;們的環(huán)境，還有我們的制作過(guò)程有可 能出了一些狀況.

問(wèn): 如果做出來(lái)的酵素變成很臭，就 好像一些臭雞蛋味道時(shí)那怎么樣補(bǔ)救 呢？

答: 很簡(jiǎn)單，趕快把一份的黑糖，糖 的份量要按照原來(lái)的比例來(lái)加,然后 給它攪勻，封口，蓋緊, 不要去打開 它. 一個(gè)月過(guò)后，再開, 它完全就會(huì) 好了。

問(wèn):很少有這樣的情況: 為什么在我們 做酵素的時(shí)候會(huì)生蟲呢?

答:主要的一個(gè)原因是蓋子蓋不好， 蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話， 通常都不會(huì)生蟲。所以瓶子的蓋很重 要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧 得很好的話，它不會(huì)生蟲。有蟲未必 代表酵素不好。好的酵素, 它的味道 一定是有一點(diǎn)酸酸的，然后很香。

環(huán)保酵素的使用方法 - 垃圾酵素可稀釋 后使用

1.園藝或農(nóng)作：加水稀釋1000倍， 可用作天然除蟲、除草劑和有機(jī)肥 料，并可刺激植物賀爾蒙，改善蔬果 質(zhì)量和增加產(chǎn)量。連續(xù)將環(huán)保酵素澆 在土地上3個(gè)月，可改善土質(zhì)，讓土 地重現(xiàn)生機(jī)。

2.家用清潔劑：可使用環(huán)保酵素?fù)饺?nbsp;洗發(fā)精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水 等，可減少化學(xué)成份。（比率：1份 環(huán)保酵素：1份洗條劑：10份清水。 ）

3.清洗蔬菜水果：加入30毫升或兩湯 匙環(huán)保酵素在1公升清水里，浸 泡45分鐘。

4.清潔地板：加入30毫升或兩湯匙環(huán) 保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地 板。

5.汽車保養(yǎng)：加入30毫升或兩湯匙環(huán) 保酵素在汽車水箱里，可降低引擎溫 度。

6.當(dāng)洗碗液：一份酵素、一份清潔劑 加十份水，倒入溶器中，可多次使用

7.當(dāng)抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入 半桶水

8.當(dāng)洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使 用的洗衣粉量減少

9.澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加 入1.5公升的水。

溫秀枝說(shuō)，每1公升酵素估計(jì)可以凈 化1000公升的河水；周五傾倒 逾1000公升的酵素，估計(jì)可以凈化 逾100萬(wàn)公升的河水。

她強(qiáng)調(diào)，周五活動(dòng)非只鼓吹凈化河流 而已，而是希望更多的市民響應(yīng)，尤 其是在家里自己動(dòng)手制作酵素，使用 酵素。

“試想像，每位市民在家里動(dòng)手制作 垃圾酵素，一方面減少垃圾，另一方 面凈化臟水，或剩余的酵素排放到溝 渠、河流及大海，間接能夠凈化其它水源?！?nbsp;